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第六百九十三章 酿酒师傅

不过自从清明节那一场三天三夜的大雨过后,四合院里面的那一口水井,水量比起以前来,起码大了十倍都不止。

吴飞用水桶在水井**的地方接过,一分钟就可以接三四桶水,忙的手忙脚乱的。

满满的一桶水,足足有五十斤,四桶就是100公斤,也就是0.1吨。一天24小时就是1400多分钟,每分钟流出来0.1吨水,一天下来就是100多吨。

这个只是大概的估计,一天下来,一百吨那是有多无少的。

按照酿一吨白酒大概用水10吨左右,那口井的水量也足够每天酿10吨白酒了,就算枯水期水量减半,每天的产量也能达到5吨。

而且吴飞也没有打算弄一个那么大的酿酒厂,在吴飞想来,自己开的酿酒厂,一年的产量能够达到100吨就已经是不得了的事情了。

等岳母大人从娘家回来以后,吴飞一家子又呆了两天的时间,才回了龙山村。

回家的路上,康柳忽然对吴飞说道:“老公,我支持你开一个酿酒厂,你以前不是说过,我们家酿的酒不比茅台酒差吗?现在干脆就做一做看看,不试一试怎么会有人知道呢!”

在今天回来的时候,老丈人又说起让吴飞办酿酒厂的事情,而且那个说拿飞天茅台来换人参酒的朋友,真的拿了一瓶16年53度的飞天茅台换了一斤人参酒。

等那个人走了以后,吴飞就用手机查了一下16年53度飞天茅台的价格,一瓶居然要3600多块钱,而且价钱是一年比一年高,一瓶酒的价钱几乎每年都要涨几十一百。

所以当老丈人又一次提起办酒厂的事情的时候,吴飞是真的有点动心了,现在康柳也赞成吴飞办酒厂,吴飞也打算回家以后就马上行动起来。

回到龙山村的第二天一早,吴飞就提着一壶人参酒和一条大草鱼找上了谢建民。

谢建民就是以前给吴飞家帮忙酿酒的老师傅,以前是一个大酒厂的酿酒师傅,不过现在年纪大了,也就退休回到了村里养老。

不过虽然年纪快70岁了,看起来倒是和60岁的人差不多,附近有人家里要酿酒的时候,总是会找他帮忙,五六十斤的一桶水,他单手就可以轻松的提起来。

“谢师傅,一大早就起来种菜啦!”

吴飞来到谢建民家里的时候,他正拿着锄头在屋前的菜地里面锄草呢,一块地的辣椒苗已经长的很高了,上面开满了白色的小花,有的还挂了一些嫩嫩的辣椒,再过一段时间就可以吃了。

看见吴飞提着这么大的一条草鱼,谢建民高兴的说道:“这么早过来找我这老头子,是有什么事情吗?还带这么多东西干嘛,这么大一条鱼,我们两个人好几天都吃不完。”

谢建民的子女们都在外面安了家,而谢建民也是在外面大城市工作生活了大半辈子,临到老了才和他老伴两人回到村里,儿孙们也就过年过节才会回来住几天时间。

“谢师傅,又来麻烦你了。”吴飞把东西放在屋檐下,返身过来对谢建民说道。

“以前不是跟你说过办酒厂的事情吗,当时你说水量不够,这是也就不了了之了。不过自从清明节那一场大雨以后,家里的那口水井的**量就变大了好多。

说出来都有点不敢让人相信,起码比以前大了十倍都不止,现在水直接从井沿上面冒出来了。

这次过来,就是想请你帮忙把酿酒厂给弄起来,附近也就你老人家的酿酒技术最好了。”

在农村,很多的农民都会自己酿酒,玉米、小麦、红薯、高粱都可以能够用来酿酒,不过在吴飞他们村里,用来作为酿酒原料的,还是糯米用的最多。

糯米酿酒,即可以用来酿甜酒、也可以用来酿老酒,最后酒糟还可以用来蒸馏做高度白酒。不过大家平时酿酒也就是土路子,跟谢建民这样大厂

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