“今年外地来的紫菜薹普遍质量不怎么好,价钱也要比往年贵。”听到吴飞打听紫菜薹的事,萧叔也知道吴飞家里种了不少紫菜薹的,于是对吴飞解释道:“主要还是货不多,卖相不好的货也不怎么卖的动。价钱倒还是其次,反正高进高卖、低进低卖。”
做蔬菜批发生意就是这样,一般很难亏本。反正这个菜也收不了多长的时间,从外地拉回来以后,第二天就要卖掉很大一部分,像比较容易烂的青叶类蔬菜,一般都是两三天左右就都要批出去。
当然,要是短时间里面卖不出去的话,那就只能烂在手里了。不过一般的批发商都不会出现这样的事,很多菜还在路上,就已经预定出去一半以上了。
像萧叔这样的批发商,都是做的转手生意,有一批比较固定的菜贩子在他这里拿菜。就算有时候那些菜有点问题,在价格上面优惠一点也就很快能够卖掉了。
不过大部分况,都是加一点价钱转手批发出去,他们就在这个过程里面赚一点差价。
不过这里面加上几成,那就是别人的商业机密了,可能除了自己家里至亲的人,其他人一般都打听不到。
因为这是别人吃饭的家伙,大家都知道加价那是天经地义的事,只是加多少却是不能说出来的秘密。因为知道你赚钱是一回事,知道你赚了多少钱又是另外一回事了。
像转手批发一斤白菜,假如赚一毛钱,大家都不会认为你赚的太多。要是批发出去一块钱一斤的白菜,你的进价是五毛的话,那成的人都会认为你赚的太多了。大家都希望你少赚一点,最好是赚一毛钱一斤才好。
那样的生意还怎么做的下去,所以有些事虽然大家都知道,可是也不能知道的太具体,只要知道是赚钱的实就可以了。
萧叔知道吴飞种了紫菜薹,不过却不知道现在能不能卖,问吴飞道:“你种的紫菜薹现在差不多可以卖了吧,现在的紫菜薹的价钱不错,要是可以卖了的话,那我这两天就去你那里拉。”
吴飞刚才在市场里面问过紫菜薹的价格,一家卖四块五一斤,另外一家卖五块钱一斤。相比吴飞知道的价钱,明显要高出了很大的一截。
“最早种的那一亩紫菜薹,现在已经可以割了。我这次过来,就是想问问你什么时候下去看一下,或者我直接给你把菜送上来。”
吴飞对萧叔说道:“除了紫菜薹,白菜、萝卜、芹菜这些菜,现在就可以可以卖了,香葱和蒜苗,选着粗壮一点的,可能够卖了。”
“其他的价钱倒是和往年差不多,今年就紫菜薹价钱比往年高不少。你种的这些紫菜薹,起码要卖往年两个那么多的钱了。”
萧叔说道:“紫菜薹现在外地拉进来一般都要合到一块八到两块钱一斤,不过本地的紫菜薹价钱还要贵一些。不过到底怎么样,还是要看过菜菜能决定。”
“今天晚上我有一车菜要回来,可能明天是没有时间去你家地里看了。要不这样吧,我后天直接开一个装菜的车下去,到时候直接就把菜给拉上来。也就免得还要跑来跑去的。”
吴飞在来之前还在想呢,要是萧叔要的菜多的话,去哪里才能找到拉菜的大车呢。
吴飞的那个小皮卡,能装几百斤一千斤都算是不错的了。要是谁家买来吃的话,那是怎么也吃不完,不过用来给批发菜的人来拉菜,那就太小了一点。
“你家里有没有买那种装菜的竹筐,采回来的菜,最好是用竹筐给装好,这样的话装车的时候方便一点。要不然到时候不好装车,也容易把菜压坏。”萧叔指着店里架子下面的竹筐对吴飞说道。架子下面不仅有竹筐,还有铁筐子和不少泡沫箱子。
吴飞知道这些泡沫箱子,是放冷库里面收菜的。一些价格比较高的菜,放进冷库以后就可以延长存放的时间。
像我们平时买到的七八块钱一斤或者是十来块钱一斤的四季豆