这的确是个问题。
安荔浓认真的想了想,春、冬有什么水果?
“橘?”
安九爷否定,“不适合酿酒。”
“既然冬天没有合适的材料,那就休息吧。不过,春天的时候可以尝试一下酿花酒,不知道美容养颜效果会不会比果子酒更好?”安荔浓想了想,“可以尝试一下。”
“我问问陈爷爷,能不能想办法让青梅四季结果?”
后世,芒果能四季结果,青梅?
应该也能吧?
安荔浓不确定,打算问问农业专业陈东山。
随着销量的增加,产量跟不上将会严重阻碍清河酒的发展。
扩张是必须的。
但原材料紧缺,人手不足,都是事实。
粮食是根本,农民更看重粮食。胜利公社也不可能同意让石河村人放弃种田去酿酒的,即使酿酒更赚钱也不能。
安荔浓揉揉阳穴,“问题一个接一个。能不能机械化?”
“要是能去别的酒厂参观学习就好了。”虽然清河酒坊有很出色的酿酒师傅,但酿酒工序真的很原始,全部手工。
这也是产量低的一个原因。
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