板栗烧鸭
一百块？
一百块是什么概念，如果一百块放到朔北镇里，都足够一个一般家庭生活开销半年了，而且这一百块钱应该也是很多京城本地人三个月才能赚到的工资。
就这么一件大衣，虽说是做工精良，冬天穿抗风又美观，但终究就是一件衣服啊，就这么一件衣服就敢卖一百块？
“一百块是不是贵了点儿？”杨海琴吸了一口气说。
“不贵了。”于永新帮她解释道：“普通款的之后我们还会主推这种，到时候让红姐过来帮忙会加快些速度，我们就不做后面有绣字了，那样普通的我打算卖到八十块，所以你想想，那些有了绣字的是不是就值得了？”
见杨海琴还是没有想明白，于永新笑了，又给她解释一下，“这有些富太太就想穿着跟别人不同的衣服
，我有的你没有，就算是你穿了和我看上去一样的衣服，但你的却没有后面的红字，这意味着什么？意味着那一百块钱买了独一无二，这才是真正的高定的意义，也能够清楚的解释了，为什么我们连卖个衣服都要做出小册子供他们挑选，这在很大的层面上是让他们感受到顾客就是上帝。”
杨海琴活了三十多年，第一次听到这种理论，一时间都不知道好该说些什么好了，“永新，我不是觉得一百块不好，就是怕咱们的价格定得太高到时候没有人买。”
“你放心，海琴，你的担忧我都想过了，你算过一笔账没有，你做一件普通的衬衫卖五块钱，自己觉得五块钱不少，那我一天能够做十件，那就是五十块钱了。”于永新给她说，“但你再转念一想，如果你今天只做两件风衣，而那一件风衣能够卖三十元，两件就是六十元，你觉得哪种更赚钱？”
“…一天做不了时间衬衫的，那个裁剪也很麻烦。”杨海琴咳了一声道，她一下子就明白过来了，于永
新说一千道一万，都是在跟她讲一个道理，那就是赚普通人的钱，不如去赚有钱人的的钱，哪个更方便？
一瞬间相通了，她也不觉得那定价高了，甚至觉得到了冬天之后，毛衣的活儿或许就可以外包，然后拿回来自己组装就成，而她则专心的做外套就成。
现在说什么都是嘴上谈兵，还没有达到目的，接下来就看于永新了。
霍成武一脸镇定的强拉着许阔参观了整个杀鸭过程，从一点点拔掉鸭脖子处的毛方便下刀开始，再到往出放血，听着那凄厉的惨叫声，许阔觉得他晚上非得做噩梦不可。
不过鸭肉是真香。
陆田田做了板栗烧鸭，板栗是提前剥壳儿，没用陆田田交代，他自己就拉着许阔开始弄了，其实他也没弄过，但知道大概怎么往下弄，也不是没吃过糖炒栗子，弄得还凑合。
陆田田则出去又买了一条鱼回来和些蔬菜回来，有了板栗烧鸭，鱼便弄了一个糖醋汁儿的，提前煎好的
鱼在上面淋上一层浓浓的糖醋汁，一上桌酸甜的味道直冲鼻子，几个人的眼睛都亮了。
板栗烧鸭也很受欢迎，里面的鸭肉肥的流油，哪怕是在这儿抑郁了好几天，这鸭子也跟上回一样的肥，她炒鸭肉的时候，炒出了不少的鸭油，都拿来炒青菜了。
最后一茬儿的鸡毛菜，再不吃就没了，家里前一阵屯了不少的白菜土豆大萝卜，应该都吃一冬天了，但现在还能吃到青菜，肯定不会天天吃那些。
青菜是用鸭油炒的没错，但里面还放了蒜片和干辣椒，青菜放进去的一瞬间就从脆生生变蔫儿了，一个个的老老实实趴在锅里，临出锅的时候，陆田田还撒了一点小海米，味道鲜甜无比，下饭又解腻。
另外的那道菜则是香肠炒萝卜干，香肠是红姐带过来的，说是她老家那边年年这季节就开始弄香肠腊肉了，她给送来了香肠，他们都没舍得吃，今天还是吃的头一顿。
这种川味香肠都得先放锅里煮一下，之