田娇娇把怎么清洗大肠的方法一一说了出来，至于信不信就是她们自己的问题了。
不过说完后，看见她们跃跃欲试的态度，田娇娇知道她们还是听进去了。
刘氏也是爱好做吃食的人，听着也颇为意动，便转身快步朝灶房走去，一边走一边说着：“我去拿些碗筷来，咱们都尝尝这猪下水到底是什么滋味。”
几个大娘听了，笑着连连称好。
田娇娇对此只是笑了笑，等刘氏拿出来碗筷后又招呼刘氏一起帮忙把骡子身上的竹筐也卸了下来。
其中一个大娘见她的竹筐里装满了兔子野鸡什么的，另外一个里面还装着三个陶罐，好奇的问道：“田家丫头，你这罐子里面也是猪下水吗？”
田娇娇笑着点点头，“这里分别是猪皮冻，还有猪腰，猪肚，猪肺这些。”
大娘又问，“这些菜也是一样的做法吗？”
她嗯了一声，刘氏已经招呼着几个大娘一块吃这猪下水了，几个大娘拿起碗筷，有夹猪大肠的，有吃猪肚的，还有吃猪肺的，这满嘴的油香和劲道的嚼劲，顿时让几个人吃得都停不下嘴。
你一筷子，我一筷子，吃得好不乐呵。
等她们几人把罐子里的菜吃得差不多了，田娇娇仔细观察她们的表情，发现她们吃得连说话的空隙都没有，她就知道这事成了。
“干娘，您说我用这些菜招呼大家可以吗？要是不行，我明天就去买猪肉回来。”
刘氏笑道：“行的，怎么不行，我活这么大年纪了，还没吃到这么好吃的猪下水呢。”
“这猪下水大家都见过的，可是没见过谁能把猪下水弄得一点味道都没有，田家丫头，你这是咋弄的啊。”其中一个大娘吃完后，目光灼灼的看着田娇娇，说出了让大家都意想不到的话。
刘氏几人一听这话，面上不禁沉了下来，看向这大娘的神情也变得古怪起来。
田娇娇顿了顿，她知道眼前的这大娘身份不简单，算是村里的妇女的领军人物了。
她想了想，笑着说道：“成啊，您要学没有问题，只要您明天过来帮忙，如果您明天不来帮忙，那我叫不了您，那可就没法子了。”
刘氏几人听了都笑了起来，这个大娘更是脸上笑出一朵菊花，很是和蔼的说道，“成，明天大娘早早的就过去你家帮忙，这样成不？”
“明天为了把你这手艺学都，明天我们都早早的就过来。”
其他进大娘也纷纷说着同样的话。
田娇娇这才眉开眼笑的点点头，“那我明天去镇上多买些猪下水回来，您几位到时候就在旁边瞧着，我亲自教您们，到时候自然就会了。”
这几个大娘听了都惊喜异常。她们没想到合着还有这好事呢。
这会儿，几个大娘对她的印象和态度一下子就好上几分，这可要知道这事在别人看来拿可是可以卖钱的秘法，换做别人，那是轻易不肯说出来的。
次日，天才亮堂，她把燕子他们送到学堂后便赶车去了镇上。
田娇娇还是先把手里的头花送去了杂货铺，换得银子后，她又采购了几口铁锅，还有几个瓷碗，以及大碗和筷子。
这剩下的收拾还有十两银子和半贯钱，田娇娇便打算去割猪肉，当然还是去捞地方。
只是今天猪下水不多，郑屠夫只杀了两头猪，但是田娇娇又担心干活的人们下苦力的，这肉少了不对付，她干脆又多买些猪肉。
可是这肉供应起来最少得半个月，她想了想，还是和郑屠夫确认一下，“叔，我最近家里有事，得天天请人吃饭，这猪下水要的量也大，您看能不能想想办法，帮我多弄一下猪下水，每天至少得五副猪下水，还有猪皮猪蹄也是天天要有的。”
她和郑屠夫是老买卖了，所以她并不想直接背着郑屠夫去其他肉铺买肉，可是如果他这里供应不起的话，那至少叫他知道了，