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38、夫妻肺片。(2 / 3)

店子的装修看起来简单,但是却也十分温馨。像是瓶子里面放着的干花,旁边是一个小的音响上面还放着针织的小娃娃。

这个小东西是后来又来过的琻智秀送给赵一禾的,送给她的时候,还一脸的不好意思,赵一禾却觉得礼物很漂亮,很开心。

“不会很贵吧?”一边的安喜延却突然小声的开口:“这样的地方,应该都不会很便宜吧?”

毕竟那可是在弘大。

“炸酱面能贵到哪里去?”经纪人说罢,心里面也觉得没底。

这俩人的话刚落音,赵一禾就从屋子里面出来,手里面端着盘子放在几个人跟前,“夫妻肺片,尝尝看,传统的中餐。”

“老板,我们可没点这个。”经纪人略显紧张的说道。

“没事,吃。”赵一禾摆摆手:“刚才看你们表演,这算是谢礼。”

几个人都僵目光落在赵一禾身上,笑的惊讶的,各有不同。

赵一禾也没在意,转身回到厨房,开始做炸酱面。

这个炸酱面,其实也算是赵一禾做的比较多的料理。一般不知道自己店子的韩国人,进来的第一个菜,点的就是炸酱面。之前她也给宋在水几个人送过,不算是什么难菜。只是,她现在略微有些好奇几个人对于夫妻肺片的感觉。

夫妻肺片,是四川的一道知名料理。就好像老婆饼里面没有老婆,夫妻肺片里也没有夫妻的肺一样,只是单纯夫妻俩一起研发的菜品,所以叫这个名字。

而且,这道菜里面,其实并没有肺。原本叫夫妻废片。意思是牛肉的边角废料,夫妻俩人觉得丢掉可惜,开发出来的这道菜。

材料里面有牛心、牛舌、牛肚、牛肉,以牛骨汤炖煮入味之后,再切片后加入之前调制好的汁儿凉拌,摆盘之后,再倒入红油!光是这个颜色,就让人欲罢不能!

外面的几个人更是如此。

红油的香味太过于刺激,并非是让人难以接受的刺激,而是能刺激人食欲的刺激。

几个人凑到这一盘菜跟前,互相对视一眼,安喜延先开口:“我先尝尝看。”

“不会是黑店吧?”

“坑我们,我们也没钱!”

“拜托,人家店子开在这里,还需要坑我们钱?”

“不说不说,先吃!”

安喜延筷子拿到手里面,伸手夹起来一块牛肚。牛肚已经被处理的非常好,外面一层褶皱上沾满了红油。她的目光根本就没办法从牛肚上面移开,小碗接着,马上送到嘴里。

牛肚被煮的是恰到好处,调味自然也是一流。

入口先是红油的香,几乎是第一时间就侵占你整个味蕾,然后才是牛肚的脆爽。

牛肚入口弹牙,口感劲道,香味十足!这个时候,再夹上一颗花生入口!

“这也太好吃了吧!?”安喜延瞪大双眼,“被坑钱我也认了。”

旁边的朴正花也跟着点头,“也太好吃了吧?”

“这个牛肉就是简单的拌了拌,感觉很入味!而且,这个辣椒油,超级香!”

“呜呜呜呜,好久都没牛肉了。”

“老板真的要送吗?也太好了吧?”

一群人在外面从刚开始吃的超级快,到后面突然慢下来,一块肉似乎要细嚼慢咽的品很长时间,等到赵一禾端着托盘送过来炸酱面的时候,才欢呼。

“哇总算是来了!”

“老板,这道菜超级好吃的!”

“嗯?炸酱面似乎有些不太一样。”

赵一禾点头:“传统的中国炸酱面,尝尝看吧。”

几个人看起来都有些惊讶,或者说对于未知料理的好奇。

赵一禾也没有走远,坐在收银台的固定位置上,看着几个人拌面。

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