猜得最多的是狐仙，也有猜黄大仙儿的，还有说是猫仙的……
众人争论不休，谁也没法说服谁，可有一样是一致的，无论那位大仙，总归三个字：惹不得！
因为这些大仙儿一旦落脚砸谁家，好好供着或许没事，顶多丢点鸡啊鱼啊之类的食物，还能得它们的庇佑提升运气财气，可若是一旦侍奉不周惹恼了它们，那就等着家宅不宁吧。
尤其是开门做买卖的，讲究的就是和气生财，遇到这类大仙，那是宁可破点小财好生供着，也决不能轻易得罪。
打了个嗝的白小凡懒洋洋地听着厨子们压低了声音的八卦，对他们贫瘠的想象力发出鄙夷的蔑视。
她要真是狐仙黄仙猫仙人就好了，至少能跑能跳能用大尾巴把自个儿包起来。
可现在……别说那些个厨子伙计们，就连她这个来自21世纪什么大场面没见过什么穿越没看过的社畜，都没法想象，一个人，居然能穿越成酒精！
啊呸！什么酒精，是酒楼精。简称酒精倒也不算太错，就是听着别扭。
是的，她的本体就是这座酒楼，位于北宋汴京皇城东华门外景明坊的白矾楼。
正确的来说，这座酒楼并不止一座楼，而是个由五座楼宇组成的建筑群，楼高三层，中以飞桥连廊连接相通，上有飞檐画角，廊腰缦回，檐牙高啄，可谓“如鸟斯革，如翚斯飞”。（注1）
可就算是如此恢弘富丽，繁花锦簇的酒楼，它也是个建筑物，而不是个活物，居然能生灵成精不说，这酒精，呃，酒楼精还是个21世纪过劳死的社畜亡魂。
这谁能想到。
刚穿过来时，白小凡发现自己变成了木头人……木头房子人……好吧，已经不是人了，就是那么一缕意识，或者说魂魄、灵体……困在这栋工艺精巧绝伦，繁华热闹人气鼎盛的木制建筑物中，就很慌。
一开始还以为自己成了地缚灵，动不得离不开，可后来发现自己居然能够在这五栋楼宇之间来回出溜，除了不能脱离楼体，不能化身成人之外，完全没有受困受约束的感觉。
尤其是当她看到店里新进的西域葡萄酒，一时没忍住，就“闻”了那么一下下，吸溜就把人酒坛给“吞”了。
她这才发现，原来自己还能吃能喝！
那还要什么自行车！
要知道，她如今的本体，可是汴京城里数一数二的大酒楼，光厨房就有五处，五座楼最多的时候能容纳上千人入席。
更何况，这年代的酒楼，可不光是喝酒吃饭的地方，当中还有大舞台，每日里有说书演史的，有弹唱说诸宫调的，有清乐小唱演杂剧的，还有杂耍班子皮影戏傀儡戏，简直从早到晚曲苑杂谈精彩纷呈，极大地丰富了汴京市民和白小凡的娱乐生活。
有吃有喝有戏看，满楼美人红袖招，白小凡忽然觉得。
梦想实现了。
哪个社畜没梦想过有一天可以躺平就有吃有喝，有大房子有帅哥/美女为伴，睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋……
现在，白小凡自己就是大房子！
五栋园林式豪华联体酒楼，面积数千平，装修过万金，还是首都二环内黄金地段！
身为酒楼精，她不用工作不用996，顶级的美食随便吃，满楼的美人随便看，这日子，简直——
逍遥快活乐无边呐！
别人穿越还得宅斗宫斗种田经商，她一来就是超豪华大house，有吃有喝有美人，躺平享受人生，哦不，楼生就可。
白小凡觉得，这样的日子，她能过一万年。
如果一万年不够，她还可以过万万年。
前提是，没有这只该死的老鼠打洞从墙角钻出来偷吃她的供品的话。
晚宴时被惊着了的小二在下了工后特地买了只烧鸡放在神龛上供，这虽不是白矾楼的出品，却也是城中老字号张老实家的烧鸡，