双弯弯的上扬的细眉,下面再嵌着两颗上好的黑水晶,纯净得如同初入人间的圣女。
夏油杰移开视线,默默将雨伞再抬高了些。
一直到家门前,风间万叶都沉浸在这副出神的状态里,夏油杰和早就站在门前等候的罗睺连着叫了好几声,她才反应过来,打了个喷嚏,掏出钥匙打开门。
家中果然要温暖得多,她放下风衣,深呼一口气:“好像有些着凉……”
“快去换衣服吧,也顺便洗个澡。小心感冒。”
风间万叶点点头,上楼准备换身衣服,走到一半忽然停下,回首问道:“等会要吃什么?”
“……寿喜锅怎么样?”夏油杰思考了一阵,“这次我来做吧,雨天吃应该很适合。”
“好。不过……杰可以多做一些吗?”她询问道,“房东奶奶就住在隔壁,她眼睛不好,又是一个人住,做饭会很困难。”
“当然,你快去收拾吧。”
随着风间万叶上楼,罗睺也去了院子里待着。它跪坐在窗外的院子里,任由风吹雨打也一动不动。夏油杰也任由它去了,挽起袖子前往厨房准备做饭。
因为前不久还在家中吃过饭,所以基本的食材都有,可以做成非常丰盛的寿喜锅了。之前在大阪时,他们曾尝试过关西的寿喜锅,与关东的做法不同,并非是先调好酱汁再和牛肉一起下锅,而是先下牛肉后直接撒砂糖和酱油,所以大家都觉得不怎么正宗。
不过万叶倒是尝不出有什么区别。
先往锅里放入水和昆布煮沸,五分钟后捞出昆布,再往煮好的昆布汤中加入柴鱼片浸泡。需要等待的时间稍长,所以先准备其它材料。首先是酱汁,加入味淋、清酒和日式酱油混合,再加3勺糖搅拌均匀,就是寿喜锅最重要的酱汁了。
拿出豆腐切成八片,放在平底锅中干煎到两面金黄,稍稍有些焦黑色也无妨。还有切片的胡萝卜,以及娃娃菜和切花刀的香菇,再将大葱切片备用。
经过大概二十分钟,高汤也差不多煮好,将柴鱼片过滤,再把酱汁以和高汤1:7的比例倒入,就完成了汤底。仔细摆好盘,还加上了茼蒿和魔芋结,将食材全部倒进汤底中盖上盖子开火熬煮,等到食材全部熟透,寿喜锅就大功告成了。
夏油杰走出厨房,远远望去,身着浴衣的风间万叶正盘腿坐在客厅榻榻米上艰难地吹着头发。长发散开,尽数铺在干净的地板上,她的手指穿插发间不断拨动,让它们均匀受热。她通常会将头发吹个半干,这样用的时间不会太长,也会方便一些。
他走到风间万叶身后接过吹风机:“我来吧。”
“啊……谢谢了。”
有人帮忙,她就空出手拿起梳子将缠在一起的头发仔细梳开,不放过每一处打结的地方。
“是不是有些长了?”夏油杰捏住如一抹犹如火焰的发尾若有所思,“好像已经到脚踝了……”
“是吗?那就任由它长去吧。”风间万叶正与顽固不训的发丝互相争斗,“杰呢,你是不是也很久没剪过头发了?”
“嗯,是有些长,过几天去修剪一下就好。”他摸了摸头发,确认已经吹好后放下吹风机往厨房走去,“我去端饭,马上就好。”
打开锅盖,高汤与酱汁混合的香味与热气扑鼻而来。在雨天吃寿喜锅确实是个不错的选择,夏油杰盛了与风间万叶食量相差不多的米饭,之后先把锅端了出去。
她已经将头发简单扎在了脑后,头顶的暖灯投射下温馨的光,为其披上一层朦胧的纱衣。风间万叶坐在桌边,写着每天都不会落下的日记,这是她长久以来留下的习惯,这些年里,已经陆陆续续写完了三个本子。
放好寿喜锅,再端出三碗米饭和一个空碗,将每样菜都挑上一些,倒入高汤,放进家中备用的食盒里。两人并没有先吃饭,而是将准备好的饭菜一起出门送到了隔壁的房东家。