玉米粒和土豆都是预先就煮熟了的，面包也是之前做好的，只需要复烤一些，这个配料简单、做法也算简单的三明治就能出锅了。番茄汁更是简单得很，有了托尼的帮助，榨汁机哪怕只是手动操作，也比之前要好很多。
这两样都算是低档菜单上的，只要有原料，以现在依依和彼得的速度，没多久就能做好。如果顾客自带干净的袋子、杯子，也能选择直接带走，是非常便捷的组合。
而卢瑟在看到被放在原木餐盘里的这两样东西后，忍不住笑了出来。虽说端上来的是本应该在前台的罗伊而不是正儿八经的服务员，只是那两个服务员目前还在接受入职前培训，没达到标准，就没法上岗服务，但这一套动作在卢瑟看来，实在是太熟悉了——不仅是他，斯塔克也能经常看到，是曾经那个世界里餐饮会有的服务，甚至连摆盘都差不多。
当然，卢瑟不知道，这三明治和番茄汁是彼得做的，他本就在餐厅打过工，基本流程都知道，摆盘只是最基本的技能之一。甚至连依依也在餐馆开业前，被彼得抓住，就摆盘这事，说了好久，练习了好几次。
可以说，不论味道如何，光是摆盘这点，依依的这家餐馆就已经赢了纽约现在的其他小餐馆。
其他人没见过这样的摆盘，原本还有些安静的一楼又开始低声讨论了起来。这倒是，在得先顾上吃饱肚子时，有的吃就已经够好了，谁还会想着吃之前得摆得赏心悦目？又不能额外增加饱腹感，还浪费时间。
卢瑟这次没顾上听他们的讨论，先是拿起玉米土豆三明治，咬了一口。凭借他这么多年的经验，这三明治水平还算可以，勉勉强强能入口，只是量还是挺大的，至少以卢瑟的食量来说，吃这么一个三明治，他其他东西就不用吃了。
不过他转念一想，既然这三明治定价这么低，还很方便外带，摆明了目标群体不是他，而是没空做饭又肯稍微拿出一丁点东西来换取一餐食物的人。甚至为了促进销售，还有三明治加饮料的套餐，比单独点三明治和饮料要便宜一点。
卢瑟咬了两口，品尝了三明治的味道后，就放了下来，改而端起旁边的番茄汁。同样也是无功无过，只是胜在没添加奇奇怪怪的东西，就是单纯的番茄汁，仔细感受，还能尝到番茄里那一粒粒的籽。
这次他多喝了两口，才放了下来。一抬头，就看到了其他人灼灼的目光，不用细看，就知道他们只是想得到他的评价而已。
但卢瑟压根就不想说，这帮人想不劳而获，他还不想成为那踏脚石呢。
于是，卢瑟就和这群人眼对眼，鼻子对鼻子，仿佛完全没感受到这群人想得到答案的迫切心情。甚至他坐在那里，还兴致颇好地轻声哼着别人不熟悉的小调。只是罗伊一听就听出来了，是曾经很火的一首歌，当年文艺青年杰森还窝在他的安全屋里看过，他在旁边边整理资料，边断断续续看完了整部。不过剧情早就记不清了，倒是对此刻卢瑟哼着的这首插曲还算有点印象。
卢瑟坐在那里悠闲了一会，第二道菜就被端出来了。不是中档的罗宋汤，而是高档的煎三文鱼。
对依依他们来说，这煎三文鱼的确算不上太高级，毕竟食材来得容易，有海王亚瑟在，不仅是三文鱼，就算是深海完全叫不上名字的鱼都能得到。但对其他人来说，三文鱼的的确确可以算是高级食材了，一来这三文鱼只有夏秋两季才会洄游到河流繁殖，那时是捕捉它们的最佳时间，而现在还是春天，要想获得新鲜的三文鱼，只能出海捕，能发现的几率还很少；二来也是这些三文鱼在捕到后，得立即处理，不然肉质就会变糟，虽说可以用各种香辛料做处理，掩盖肉质变糟后的气味，但到底不如立即处理后吃到的味道。这么一来，仅仅用煎这么个办法处理三文鱼，这家餐馆显然对他们的三文鱼品质很有信心。
在很多稍懂一些三文鱼情况的人看来，