依依不去管他们怎么搜寻那个可能藏在岛上的人,而是开始专心料理起蚂蚱。
养了两三天后,这些蚂蚱终于能开始处理了。依依就把这些有些怏怏的蚂蚱扔到沸水里烫死,然后捞出来,和杰森两个人一起,把头、翅膀、内脏这些摘了。
边摘,她还边小心地观察杰森的表情。毕竟之前他们的反应太过剧烈,依依怕杰森只是为了照顾她,才强忍着帮忙。
好在她仔细看了他的表情,一点被强迫的样子都没有,这才放下心来。
她这点小动作早就被杰森收在眼中,见她终于低下头去,认真收拾蚂蚱了,杰森才松了口气,手上的动作也快了些。
这么处理过后的蚂蚱看上去少了不少,还好依依只是想加道菜,给大家尝尝味道。
接着这些蚂蚱被依依放进盐水中用小火煮一段时间,然后捞出来沥水。曾经有一次,她没注意,水没沥干就往油锅里放,结果油爆起来,差点溅到她身上,吓得她以后再也不敢偷懒,把没沥干水的东西往油锅里放了。
等上油锅时,是一个很小很小的锅,一次只能放得下三四个蚂蚱。虽然小,但需要的油也少了不少,能很好地节约油的使用,依依还是很喜欢这个锅的。
倒了差不多这个锅三分之一位置的油量,静静地等油温上升。等油开始缓慢流动,还有了轻微的热感后,差不多就能把蚂蚱放下去炸了,炸到蚂蚱变成了金黄色后,用筷子捞出就可以了。
杰森看了会,就知道大概了,便把这事接手了过来。到底是油炸,尽管知道小姑娘身体素质强悍,继承自氪星人的体质让她不惧怕绝大多数的物理攻击,但杰森还是把她看作是娇滴滴的小姑娘,这种事自然就不会让她一直做。
被赶去做其他菜的依依手里还捏着当初娜塔莎过来时翻出来的那双长筷子,有些回不过神来。
结果等杰森也炸了一次后,准备把蚂蚱捞出来,发现没有趁手的筷子,打算把依依那双长筷子拿来时,才看到她还愣愣地站在那里,顿时一把拿过筷子,还粗声道:“站在干什么呢?要么做菜去,要么休息去。”
依依在杰森拿走她手里的长筷子时也回神了,只是在听到他这看似别扭实际关心的话时忍不住弯了弯嘴角。这些天相处下来,哪怕没有迪克在旁边嘀咕杰森这破脾气,依依也大概知道了这个人的性格。好在依依向来不会计较,或者更准确地说,她乐观得仿佛世界末日了都能笑着做最后一顿饭。
“你想吃什么?”依依歪着头问他。
杰森顿了顿,没有转头:“都可以,我不挑。”
依依仗着他后脑勺没长眼睛,朝他吐了吐舌头,然后开始思考起来。
现在这些食物里,最不缺就是鱼了,无论是腌制还是风干,都有很多。此外,她还做了不少腌制贝类,虽然是第一次做,但看成色,似乎还可以的样子。兔肉在这些天的干扰下,也比往年多了不少,她也尽量先做成了腊兔肉。有了这些,再搭配白菜,至少不会太单调了。何况他们还有其他蔬菜,等过阵子,胡萝卜和番茄也能成熟了,搭配也多了个选项。
这么想着,依依只好尽量选不便于保存的先吃。不过虽然这么决定了,她还是挑了块腌制鱼干,切成细细的条,又剥了几片白菜,洗干净后切好,准备炒个白菜鱼干。
除此之外,她还做了个咸蛋焗南瓜。说是焗,其实她觉得和普通的炒没什么区别,但也可能是她没厨具,只能强行改焗为炒了。这道也很简单,先把南瓜刨去皮,切成块,再用锅蒸熟。
咸蛋是她之前用鸭蛋腌制的,腌制20到25天就差不多成了。因为每天就几个鸭蛋,所以她都是陆陆续续腌制的,腌制够时间了,就拿出来吃,也不会很多到吃不完而坏了。
用勺子把咸蛋搅碎,就能和南瓜一起下锅翻炒了。也不需要翻炒很久,两者混合到一起了就能收手了