在咫尺之间......三哥,我可知道我的痛苦麽?”
“嗯?”
周易听得一呆:“老五,你......爱上了李少芬?哈哈,哈哈哈,好,好的很啊。”
“三哥,你还笑我?我......我恨死你了!”
“呃,别误会啊老五,我怎麽可能笑你?既然知道了这件事,我自然是要玉成你和李少芬的好事。行了,你先跟我去见个人......”
想瞌睡就来枕头,这不就是天上掉馅饼麽?周易现在真想抱住左柱狠狠亲上一口,可又怕引得他‘旧病复发’那可就要乐极生悲了。
***
百味随心?
听了云天青的话,众人都是面面相觑。真有这样的境界麽?咱们这些食界的内行人,在这一行混了如此之久,也没听说过厨道中还有如此境界,云青山这个半路出家的就能知道了?
云青山也是世家子弟,只不过他这个世家是解~放前就存在的,解~放后经历数场运动,家道中落,好在船烂了也还有三斤钉,他也不做任何工作,每天就靠着祖宗留下的房屋产业,吃瓦片收租金,天天就琢磨吃啥,能为了一口狗不理包子,巴巴地雇车从京都跑到津门。
俗话说热爱是最好的老师。他天天这样吃,也渐渐练出了一手过硬的厨艺,后来遇到那场十年大运动,祖宗的产业也没了,他就干脆做了厨子,后来赶上改革开放,居然被他又赚出好大的一份家业,现在他是‘亦吃亦厨’只算半个厨子。
他的手艺虽高。却没有真正的师承,最拿手的又是做各地风味小吃,所以在何疯子、曹朗这样传承有序的名厨眼中,他就不算是真正的行内人。其实说到底就是‘同行是冤家’,他这种无门无派的就是要被人排挤,不出名还好,后来出了名,又是用‘吹皱一池春水’治好古公的厌食症,又是进入xx大会堂负责小吃类别,就更是遭同行冷眼了。所以说周易这个御厨后人的身份还是大有好处的。至少有根有脉,让人挑不出毛病。
“呵呵,云老先生......据我们所知,您如今虽然地位崇高,可是却没有什么传承,怎么我们都没听过什么‘百味随心’的境界,您却知道了?我看这恐怕是您自己的夸大理解吧?”
“是啊云先生,我们都知道您在xx大会堂做过菜,还用一道小菜治好了古公的厌食症......可要说到对厨道的了解。又怎么可能超过我们各大菜系的嫡传?我们可没听过什么百味随心。”
云天青话音刚落,立即就遭到了同行质疑。就连何必这个出名刚直的‘疯子’都没替他说话,甚至有些怀疑云天青是要在古芸面前充内行、拔份儿显摆。
“呵呵,我说各位,让云老先生继续说下去啊,我爱听。”
唐宝嘿嘿一笑,当众支持起云天青来。说实话,他对周易的这一手儿也非常好奇,而且你听这名字,百味随心!多霸气?云老头儿这就等于给三哥摇旗呐喊啊。他说的越多,古芸输的就越惨。
云天青也是有感而发,却不想居然会受到许多同行的责难。这老头儿的脾气也挺倔,当下冷笑一声,不管古芸是爱听还是不爱听,继续大声道:“不错,我云天青既无师门传承、更非家学渊源。如今的这点厨艺,也大多是靠自己琢磨,可我的厨艺能有后期的飞跃,却全靠遇到了一位异人。”
“这位异人是个爱吃的和尚。法号明味,虽然酒肉不忌,却是位有德高僧......”
云天青笑道:“也是老朽与他投缘,才得他赠送了一份珍贵的菜谱,却是他行脚天下时记录成册的手书,上面有着各地小吃的做法,我也是从他口中得知了‘百味随心’的境界。”
“是明味和尚说的?”
云天青口中的异人,正是明味这个酒肉和尚。明味虽然在世俗中名声不显,不像有名的和尚不是ceo就是什么书画僧,在电视中翻来覆去地