明天我们起个早,去楚都喝啥汤!”
周易笑道:“村里能动的车都开过去,也带上敬老院的老人们,我请客!”
随性所为、随心所欲,这才是生活,既然起了念头儿,那就去吃一回。其实周易也不是做不出啥汤来,他要真想弄,甚至比老先锋饭店的还要地道;这就是个情趣,要是想吃点喝点什么,都要自己动手,那也未免太苦逼了一些。
“好啊,明天咱们鸡鸣就起,杀奔楚都先锋饭店!”
李元芳一拍大腿,大声响应着周易,他也馋了。
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楚都有三宝,啥汤韭黄水煎包。其中的韭黄就不说了,眼下交通信息发达,别的城市也开始能够吃到,而且成了餐桌上的常见菜;可这啥汤和水煎包,却是楚都独一无二的著名早点。
尤其是啥汤,据说是当年乾隆皇帝下江南时,曾经在楚都微服私访,喝完这汤后,感觉味道鲜美,回味无穷,就问这叫什么汤。不想这汤是人家祖辈相传,却偏偏没有起名,做汤的师傅只得说这叫‘啥汤’。
皇帝问了等于白问,却以为这就是汤的名字,回到京城后,每每谈及此汤,就馋得不行,御膳房不知道有多少大师傅因为做不出这啥汤而被训斥。从此这‘啥汤’也就名扬天下,无人不知了。
所以说不喝啥汤,等于白来楚都一趟;而要喝纯正的啥汤,就只有到楚都先锋饭店。
一大早,云水村能动的车辆都动起来了,前面是周易的路虎牵头,后面跟着一队机动三轮电动三轮手扶拖拉机什么的,一路上惊起路人无数,交警看着都犯晕,走过来要罚款,周易早就准备好了,老人头所到之处,倒也畅通无阻。
村里老少爷们儿来了得有近两百口子,不光是大厅,连先锋饭店刚刚推出的雅间儿都被包圆了。服务员们着实惊诧忙碌了一阵,才在乡亲们的催促声中端来了早点,除了必不可少的啥汤外,还有炸的黄灿灿的八股油条、鲜香醉人的蟹黄包、和热呼呼香喷喷的鲜肉水煎包。
周易让饭店把带来的馒头给热了,一端上桌,扑鼻的麦香顿时把什么蟹黄包、水煎包的香气都压住了。服务员们固然是看得眼睛大睁,就连饭店经理都被惊动了,拉住周易的手一个劲儿地问这是谁的手艺,最后听乡亲们说是周易做的,经理就琢磨着想要进些周易的‘神仙’馒头当做饭店的拳头产品,结果自然是被婉言谢绝。不过这经理还算江湖,当场给周易他们打了个八折。
周易也不吃包子,把馒头撕碎了一片扔进老猪骨炖成的啥汤里,用筷子搅拌了几下,直到雪白的馒头片被汤汁浸透了,才夹起一片扔进嘴里,只嚼了一口,就舒服的眯起了眼睛:“就是这个味道啊......”
卷起千堆雪加上周易的手上力道,做出来的馒头那就如同玉石相仿。这一掰碎了泡在汤里,黑沉沉的啥汤中顿时如同多了许多玉片,映着包间内的灯光,每一片都是流光滚萤、灿灿放光。看着好,吃到嘴里更是妙的不行,鲜咸香浓的啥汤和馒头麦香有机地融合在一起,这就是天下第一的早点!什么蟹黄包子水煎包,都得靠边儿站。
周易这个厨道大圣都如此沉迷,更别说是云水村的乡亲们了;一时间包厢内外馒头翻飞汤汁四溅,到处都是‘稀里胡噜’的吃喝声,正在热闹的时候,忽然听到一楼有人大声叫道:“这算怎么回事,难道你们先锋饭店还区别对待啊?怎么这些乡下老杆有高装馒头吃,我们就没有,叫你们经理来!别跟我解释什么是人家自己带的,我刚才看得非常清楚,明明是你们从后厨房端出来热腾腾的馒头,凭啥不卖给我们吃,欺负外地人啊?”
周易和李元芳以及村里的几个老辈人,都是坐在二楼包厢里的。可先锋饭店毕竟是以卖早点为主,也不是什么特别大的馆子,二楼并不是太高,隔音效果也差,所以这人的话声不光周易听到,连李元芳都听见了。
李