机灵的。”
周易不由有些哭笑不得:“那你要怎样才会放心呢?”
“必须......必须要我承认你做的鹅肝好吃才行,不然就算你输了。”
亨利很是狡猾地盯着周家人看了一圈儿,厚颜无耻地提出了自己的条件。
“呸,亨利你太无耻了!”
还没等周易反对呢,周倩倩首先啐了这货一头一脸;她看得出弟弟是要借这次机会给亨利一个下马威,自然不能让弟弟有任何闪失了,否则老周家的颜面何存?
“亨利,你这是坑爹呢?”
周茂通也是瞪起双眼:“小易,这个赌不能打!合着里外里都是他的便宜,把你当孩子哄呢?”
“这个条件很合理,我答应了!”周易却是微微一笑:“二姐夫,这次你该没意见了罢?”
“呃......周你不是说笑?你真的答应了?”
亨利心里这个美啊,心说那我不是赢定了?等我把他往戴高乐先生的酒庄一带,戴高乐先生肯定会满意的,只要他肯留下来当酿酒师,我就能得到十万法郎的‘猎头费’啊……我答应了。”周易笑道:“不过你要是输了,可不能反悔啊?”
“ok!周你现在可以开始了,厨房里有新鲜的柳橙和洋葱,可你知道需要配放多少麽?哈哈......”亨利得意极了。
“谁说我要用柳橙和洋葱了?我要做的是包子。”
周易转头看了看母亲:“妈。家里有上好的面粉麽?最好是比咱国内的富强粉还要好一些的,有一斤左右就成。”
“有啊,妈带你去。”
李秀芬拉着周易走进厨房,压低了声音道:“小易,你真的要用鹅肝做包子啊?那东西太腥了,做出包子能好吃吗?”
用动物肝脏做包子馅,也就是新加皮这类黄皮白心的地区才会有。而且噱头大于实际意义,味道其实很一般。这个道理普通人都明白,更何况是李秀芬这位‘御厨’世家的实际掌舵人?
“放心吧妈。我不但要用鹅肝做包子馅儿,而且还不用重味调料,只用盐。保证让你们吃了这顿想下顿。
周易嘿嘿一笑,接过母亲递来的面粉,拿了个大面盆就开始活起面来。
好面!
一搭手周易就知道这面不但够白,而且弹力十足,比国内的富强粉可要好得多了。有了这面打底,自己这道‘玻璃皮包子’就算有了质量保证。
“啪啪啪啪啪啪啪……厨房内传出一阵阵有节奏的活面声音,周茂通他们越听越是好奇,忍不住走来观看,就见李秀芬正呆呆地望着儿子,连他们走过来都不知道。
“有这么好看麽?”
爷几个心里疑惑。抬眼向厨房内看去,不想这一眼陷进去就拔不出来了,一时间全都成了石雕泥塑。
这是和面还是玩儿魔术呢?不过真是好看啊......
只见周易用手一抄,一个面团便从盆中飞起,被他迅速拉扯几下。也不知是如何弄的,就在空中慢慢摊开,眼见得由厚转薄、由小变大,最终竟然成了水缸口大小的一块面皮。
周易一手执定面皮的中心处,单臂甩动,竟是将这块面甩得冰轮也似。厨房正是位于大阳台,众人就见阳光自这越来越大的面皮上透过,越来越是强烈,就连日轮日晕都看得一清二楚......
这一块面皮,竟是被周易甩的薄如蝉翼,仿佛是透明的玻璃一般!
“太厉害了!”
众人都看傻了,亨利更是张大了嘴,仿佛能塞进个足球去;众人望着这片直径足有一米的浑圆面皮,心里只是猜测周易如何收取。
直接放在面案上?面案可也没有这么大啊,再说还得分割刀子皮儿呢,这可该如何操作呢?
周茂通算是明白了,敢情儿子这段时间窝在云水村就是研究吃的去了,这个小吃货!不过这手甩面的功夫倒是挺俊的,电视上那