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五十九、双皮奶(2 / 2)

了,这会子笑话一阵子,恰好一阵微风吹过,梨花纷纷落下,那梨花原本就是洁白而且花朵硕大,这么洋洋洒洒的飘落,好像是下了片片雪花,探春说道,“这倒是不像下雪,倒像是宣纸片片飘落的样子。”

“这话不通了,那里还有人来拿着宣纸飘下来呢?”

“我倒是觉得有些像扬州的琼花,”黛玉说道,“大而清丽,只是不如琼花那样的香。”

众人皆有些好奇,于是问黛玉琼花如何,黛玉笑道,“今日是来看蟠哥哥的梨花的,怎么说起梨花了,我实在是不该。”

如此吃了一会酒,又看了一会花,薛蟠就命人端茶上来,只见那茶盏里头原来不是茶,而是一种乳白色的膏体,颤颤巍巍的,上头有八宝香料蜜饯等物点缀,画出了一朵花朵的模样,十分精致,闻上去有种奶味,“这是什么?好像有些像是酥酪,但闻着味道,似乎又不酸。”李纨奇道。

“大嫂子说的不错,这不是,不过呢,和酥酪差不多,都是用牛奶做的,加了鸡蛋和糖,甜滋滋的,最适合咱们这些个风雅之人吃了。”

这后半句显然是扯谎,但是众人用如意头的银柄汤勺吃了一口,觉得入口香甜爽滑,果然奶香之中还有蛋蛋蛋香,上头点缀的蜜饯等物也是蒸的软糯香甜,似乎也并没有放了很多的糖,但总是觉得入口清甜,十分舒畅。

众人都说好,就连黛玉不求美食者,也是吃了大半碗,众人都问这是什么东西,薛蟠笑道,“这是南方粤地的吃食,唤作是双皮奶,用牛乳和鸡蛋做成,虽然不甚麻烦,但还较为精细,之前我想着吃这个,叫人倒腾了好些日子,才算是做出来了,今日能够献上来,大家伙喜欢就好。”

“这物倒是软嫩,想必是极易消化的,”李纨笑道,“小孩家吃吃想必也是好的?”请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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