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第 11 章(1 / 2)

一大早走那么多路没感觉多累,倒是这一番闹腾,让伊荔觉得精疲力尽。心情简直落到了谷底。

段明西驮着寿棺走后,伊荔带着扬扬坐在太阳底下晒了许久,直到平复了心情,这才带着扬扬进了厨房空间。

虽然外面的动静这么大,可是苏井南却无法听到空间外的声音,他只是百无聊赖地又睡了个回笼觉。

扬扬知道姐姐的情绪不太好,安静地坐在餐桌,摆着一次性餐具过家家,不敢多说什么。

其实伊荔已经好多了,此刻她的注意力都在这些采购回来的食材上。

苏井南醒来,便看到了伊荔正费劲地将东西一一摆放进柜子或是冰箱里。

专注且忙碌的伊荔,再加上本身长相便清冷了些,自由一种出尘的模样。

苏井南看呆了。

伊荔忙着灶台上的事情,并没有过多地关注他。直到在所有的东西都被归位后,出现了了一个和食物无关的物品。

用一个小白瓷瓶装着。

伊荔顿时想起来,在此前给他遮脸的小面具时,她就一直想着,自己还忘了点什么东西,原来是掉到了这菜筐里了。

这是她在一家药铺里顺手买的祛疤膏药,因着便宜,只需三文钱,伊荔想了想,要是真能治好他的脸,也算是奇迹了,至少买个希望吧。

“喏,这是给你带的药。”

苏井南不解地接了过来,瓶子看起来有些粗糙,想来这药也好不到哪里去。

“既是伊荔姐姐买的,定是极好的药。”苏井南将瓶子握在手心里,笑嘻嘻地说道。

伊荔顿了顿,像是自言自语道:“好不好我也不知,蛮试一试吧。反正已经这样了,还能更丑么。”

苏井南一窒。

扬扬听到,立即迈着小短腿跑了过来:“姐姐,你说井南哥哥丑是不对的。”

苏井南开心地一把将扬扬搂了过来:“还是扬扬乖,你告诉姐姐,要怎么说才是对的。”

“井南哥哥不是丑,只是很难看而已。”

……,苏井南的一口老血蠢蠢欲动。

伊荔忍不住抿嘴,压下了微起的嘴角。

“行了,带上你们的东西出去玩吧,我要做饭了。”

苏井南能有什么东西,不过是左手一个小面罩,右手一瓶小药膏。

扬扬则抱着他用来过家家的一次性餐具。

伊荔将他们送出空间后,立即返回,准备午饭。

这两日都没怎么吃米饭,觉得有些想念大米饭的味道。

她拿出一个木制的小饭桶,看着就比电饭锅大一点点,按照现代人的饭量,十个人吃是没有问题的。

不过古人的话,就很难说了。

按照苏井南昨日吃馄饨和饺子的饭量,伊荔估摸着他是三个人的饭量。

蒸木桶饭的时候,米要先泡半小时,这样蒸出来的饭更为松软饱满。

拿一个比木桶大的锅,锅底烧水,将木桶放进去。

但是水不能没过木桶底下的篦子,否则,下面的米粒被煮烂,糊了锅底,甚至还会溢锅。

因此,将泡好的米沥干水分后再倒入木桶中,为了保持米粒间的空隙,不能摇晃木桶,否则不容易熟。

第一遍,是干蒸,大火蒸十分钟,拿一根筷子,从大米中间插下去,如果还未熟,便会有一点沙沙的感觉;而蒸透了的米粒则比较软了,不会有沙沙声。

然后烧一壶热水,将蒸过一遍的半熟米饭倒入热水中,水以没过米粒为宜,静置十分钟,待米粒吸收热水。这个过程一般称为“回汤”。

因为大米的糖分极高,许多患有糖尿病的病人,都是通过这种方式蒸饭,但是不同的是,他们在‘回汤’时,会加入更多的热水,最后将米粒从多余的水中捞出来,水则弃之。

如此一来,便能去掉大部分的糖分。只是,饭就没那么香了。因此,

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