送成块儿的来。本小主儿亲自来改刀。”
看到吴良辅准备说什么,霆嫣也不管他,继续道:“还有让他们送些蜜卤子来。劳烦您了。”
霆嫣这一句劳烦,让吴良辅一口气憋在胸口,不上不下的。可是他能怎么办,只能是忍了。眼前这位小主子能让自家万岁爷这么反常,保不定以后有大造化。他现在要是端个御前总管的架子,以后他可得不了好儿。
“不敢当小主这话,这都是奴才应当应份儿的事。小主若没有其他吩咐,奴才就先去御膳房了?”
“嗯。”
“皇上,咱们坐下等着可好?”
看了看佟佳氏指的地方:“这是...你是打算让朕坐在这院子里用膳吗?”
“回皇上,婢妾就是这个意思。这烧烤,就是在院子里才有意思。您想想,等御膳房将东西送来,再等婢妾将食材处理好,可不就该过来戌时了?今儿这天,且舒爽着呢?您说呢?”
看着佟佳氏巴巴儿的看着自己,福临这拒绝的话愣是说不出口:“嗯,听你这么一说,还真是这个理儿。”
“皇上,奴才回来了。这从御膳房拿来的...”
“别问朕,问你佟佳小主儿去。今晚上这晚膳的事儿都别问朕了。”
早把其他东西准备好了的霆嫣听到吴良辅的声音,知道他是把食材都拿回来,就走了过去:“吴总管可是把东西都拿回来了?”
“回小主儿,万岁爷和您要的东西都拿来了。”
看了看后面跟班儿小太监拿着的东西,才转头对青黛吩咐:“青黛,你去把这些食材拿去我刚刚搭的料理台子上。”
“是,小主。”
“那皇上就在那石椅子上儿坐会儿。婢妾去去就来。”
“嗯,去吧。”福临挥了挥手,算是同意了。
得了这正主的首肯,霆嫣才行礼下去。
“皇上,晚膳已经备妥了,您看现在是否传膳?”约莫过了一刻钟的时辰,霆嫣才施施然的回到顺治身边。
“嗯,那就传膳吧。”
得了顺治爷吩咐,霆嫣一叠声儿的叫青黛把食物端上来。
从一刻钟前佟佳氏开始烤肉开始,福临一直都馋的不行,那一阵阵肉香,顺着风钻进福临的鼻子里,福临可是不动声色的咽了好几回口水。现在看着近在眼前的美食,福临也不管这试毒的规矩了,拿起筷子,就吃了一块猪颈子肉。
猪颈子肉恰到好处的嚼劲,配上这从未吃过的酱汁儿。福临差不点儿把自己的舌头都咬掉了。
一旁的吴良辅,看着自家万岁爷那馋样儿,好像多少顿儿没吃过饭似的,心里鄙视的不行。可是那是万岁爷,他哪敢表现出来啊!所以啊,他在一旁憋笑憋得都快内伤了。
看着福临将每一样食材都试了个遍,霆嫣才不疾不徐的开口:“皇上觉得这味道如何?”
“好。这是朕吃过的最特别的烤肉。”
“既然皇上觉着好,那接下来,让婢妾为您布菜如何?”
“嗯。佟佳氏,你这烤肉的酱汁儿是如何调制的?这酸不酸甜不甜,朕还真没吃过。”
“回皇上,这甜味儿是那蜜卤子。婢妾将蜜卤子和了一点点水,使得蜜卤子不那么粘稠。然后把它刷在了半熟的肉上。这样肉在烤制的时候,就会充分吸收了蜜卤子。至于这酸味儿,那就更是简单了。婢妾只不过是在有了蜜卤子味道的烤肉上搁了点梅子醋罢了。”
“梅子醋?这梅子醋也是新鲜的很,是何物?”
“这梅子醋也是婢妾自制的。是去岁摘梅子的时候摘得有些多了,婢妾就把梅子洗净放在了干净的坛子里发酵。等个三五天,再往坛子里搁点儿米醋。过了个把个月儿,这梅子醋就算是做好了。”
“哈哈,佟佳氏你可真是有趣儿的紧啊。”
“吴谙达,皇上这有本小主伺候着,你去寻了青黛,本小