己的关系,直接买来的,没有弄到票,不过也是因为自己要的面粉数量不多,要是多的话,还是得要票。
江淮认识的那个人,以前是做倒爷的,这方面精通的很,听江淮说可能还会需要大量的面粉油之类的,便拍了拍胸脯道:“这事情包在我身上,票我这里好弄的很。”
他也是看着江淮可怜,想到了以前的自己,一时善心大发,就多给了江淮一些机会帮忙,后来接触下来,发现江淮这人的确是不错,处起来很舒服,人也靠谱,一来二去的关系就更好了,就差把人当自己儿子了。
一斤面粉是两毛钱的样子,主要是票难搞,江淮的面粉不止一公斤,估计多要了一些,这些总共算下来,十块钱都没用到,只花了几块钱,剩下的江淮便都给了枝枝。
那一袋板栗,枝枝去看了看,确实是新鲜,应该是刚采摘的,食材越是新鲜,做出来的月饼,自然就越是口感好。
这时候的板栗,一斤的价格大概是要两毛八一斤,江淮用一毛钱,就拿下了这个价格,那简直是赚的不行了。
枝枝有些兴奋,看向江淮,问道:“要是咱们要大量生产的话,大爷那边还有么?”
一斤能省一毛八,十斤那就是省一块八啊。
要是大量生产,这些剩下来的钱,那都是算在成本里面的,利润就提高上去了。
枝枝觉得江淮太牛了。
在交际方面,真的太牛了。
江淮早枝枝一步,就想到了这些,唇角露出了一丝笑意,“我已经和大爷谈好了,他那边有五十公斤的货想要卖出去,一时半会的估计是卖不出去的,量是够的咱们,如果还要的更多,他说还能帮咱们找老乡。”
意思就是,货不怕没有。
大爷正迫不及待的想要卖出去,价格还能压一压其实。
不过江淮知道市场价,也没有打算再压的准备,大家挣钱都不容易,该让的还是得让。
枝枝高兴的要跳起来了,“江淮哥哥你太厉害了吧。”
“先做,要是成的话,货源你不需要担心,我都帮你搞定。”江淮的话说出来,信服力度很大。、
这会儿,枝枝是信心十足。
毕竟这些材料,是枝枝之前最头疼的事情,要是没有江淮的话,估计这月饼还卖不成呢,她现在就不一样了,什么都不用操心,只需要管把月饼做好。
甚至江淮道:“客源的事情你也不需要操心,我来搞定。”
枝枝觉得自己实在是太幸运了,能够遇到江淮这么一个宝藏,她也毫不吝啬,“成,这一次月饼要是做成功了,你帮我找材料货源,还帮我销售,咱们照旧是合作,但是这一次的咱们三七分,你不准拒绝我。”
之前江淮是拿百分之五,钱其实不多,枝枝觉得这一回是多亏了江淮,自然要让利,不然她心里过意不去。
江淮看枝枝下定了主意,他抿了抿唇道:“那就二八,我拿利润的百分之二十。”
再多,他觉得过了。
自己只是帮帮忙,东西是枝枝在做,钱也是枝枝出。
就算不是枝枝分自己钱,要是她找到了自己,要帮忙买这些东西,他也是乐意搭把手的。
枝枝看江淮已经让步了,想了想也就没坚持了。
她知道江淮这人的性子,能愿意让步已经很不容易,他并不愿意占人家的便宜。
这么一商定好后。
枝枝就把心思都花在了做月饼上。
一公斤的面粉,也就是两斤,大概能做十二个月饼,先把馅料都调制好,红豆泡开后,蒸熟捣成泥,放上一定比例的油、糖、水,再如法炮制莲蓉和栗蓉馅料。
枝枝才开始做面团,要做油酥和面皮,这些都不算是难事,不过枝枝的年纪小,力气多少还是不足的,江淮见状,就撸了撸袖子,直接开始上手了。
枝枝在一旁看着,一边指导着该怎