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第836章(2 / 2)

他们家的点心什么的在小县城还是很出名的,别人家即便是开这样的咖啡店,也怕自己没有相应的配备的点心,构不成竞争力。

苏甜甜就把自己知道的这些东西再次跟两个姐姐说了,意思是告诉他们不要担心这么多问题,想到就去干吧。

“其实我刚开始开西点屋的时候还在上学,那个时候我就觉得我应该经营点副业,我不应该那么闲着。就是抱着这样的心理,我才大胆的开了第一个西点屋,因为我觉得我们家就是做这个,我这方面多多少少受到你们的熏陶也不会太差。”

苏玉芬和苏玉华都知道,苏甜甜在苏市和沪市都开的有西点屋。

其中苏市开的那个西点屋还是跟老三苏玉燕合伙的。

虽然这两年苏甜甜回来上班了,对那边很少照顾,但她真的没有放弃过,并且在今年五一节的时候,还特意飞到那边去指点工作考察情况。

“甜甜,你的意思是说我们开了这样的加盟店,不必每天都亲自盯着,只要在供货这一块,把货源把握好就够了?”

“正是这样,所以说我们的蛋糕房我一定要在质量把关,实在不行还要扩大经营。”

当初他们刚开始做点心的时候,蛋糕房的设施也不是最先进的,甚至说有点简陋。

可是随着慢慢的扩大生产扩大经营,她们蛋糕房也跟发生了日新月异的变化。

设备什么的都已经改良成最先进的,生产出来的糕点也算是精益求精,那唯一的缺点就是如果要开那么多加盟店的话,他们现在这个工作室肯定不够用,不行的话还要扩大生产规模。

“这个没问题,实在不行就专门做个厂房出来。”

“专门做个厂房太吃亏了,房租太高成本太贵,对我们也没什么利处,如果你们真的想弄个厂房的话,还不如自己买个房子。”

苏甜甜说到这里直接把两个姐姐说的有点愣住了。

还要再买房子,她们现在手里哪有钱,虽然之前是赚了那么一点钱,可是上次赈灾前前后后她们姐妹也拿出来十几二十万,大家最近手头有点紧!

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