“其实喝咖啡在乎的是心情，真正到店里来喝咖啡的人品，能品出来味道的有几个？要的就是那个气氛！”
“你说的对，就咱们店里咖啡反而还是卖的最好的饮品！”
这一点，苏玉华深有感触，也百思不得其解，她想不出大家为什么喜欢喝咖啡，在她看来觉得咖啡是挺难喝的东西。
“生活中有钱当然也得有苦，有些人可能喜欢的就是这个苦，或者是喜欢这个氛围。”
苏甜甜看她妈今天没有上班，就得问了，“平时到年底都是厂里生意最忙的时候，怎么妈今天没去上班？”
“没去上班，是因为我和你小平姑姑打算出来单干了。”
“甜甜你不知道，这段时间咱妈和小平姑姑已经从原来的副食品厂退了。”
以她们这个年纪从厂里退休下来稍微有点早，但在这个年纪如果在厂里继续上班的话，差不多也要退居二线了，让这两个能干的女人怎么能善罢甘休？
从她们开始进副食品厂开始到现在，一直都在一线工作，就突然大权旁落，她们心理上都受不了，所以她们干脆就听了甜甜的话，决定俩人出来单干，就专门做速冻饺子这一块。
“甜甜你回来的正好，妈和你小平姑姑这两天就商量
着单干呢，反正这个生产线也比较简单，我们又积累了那么多年的经验应该问题不大。”
“我很支持你们出来单干，在国营厂里不是不好，而是有些人牵制没那么自在。”
虽然现在副食品厂看起来发展得还可以，那是因为这两年马小平和李春兰一直在努力。
说实在话，像这样的国企遗留下来很多问题随着进入新时代，面临的困难还会有更多。有很多国企都差不多已经濒临破产，而有些国企也是在重组之后重新走向市场。
现在副食品厂短暂看来前景还是好的，但苏甜甜知道，如果还是按照以前的规模发展，到时候还是没有前景，没有出路。
除非重新改组或者是变成股份制，看眼一下肯定办不到，所以她还挺支持妈妈出来单干。
她知道后世有几款速冻水饺价格特别贵，还卖得特别好，也是属于私有企业发展做大。
那现在咱们新工厂准备的怎么样？生产线准备的怎么样？打算什么时候开工？”
“本来想着年前开工的，但是看到这个情况，我们就考虑是不是要推迟？”
“现在把这种水饺推出来正好，本来要过年了，肯定有些人不愿意包饺子，或者或者已经习惯于原来那种千篇一律的口味，需要改善。”