差不多回到家,也没有了看到来接自己的三个娃,苏家人有点不适应。这几天他们三个可都是雷打不动的在路上等着自己,就为了拉他们早点回家吃饭。苏家人脑子里闪过怀疑,难道是因为今天没有弄好吃的了?还是因为还没有做好饭菜?
在家门口,也没有听到什么动静,他们更觉得困惑。直到他们回到堂屋,才听到从厨房里传出的惊呼声,也注意到了一股特别的气味,这是带着一股甘醇棉厚的辣味。
“小姑姑,你这个卤味又辣又好吃,嘿嘿,我还想吃。”苏明宇有点大着舌头道,他的嘴巴已经被辣成了香肠嘴,但还是抵挡不住这个东西的诱惑,对苏恬举着空碗带着祈求意味的道。
苏恬可不惯着他:“不行,你已经吃了不少了,这东西辣胃辣肠的,不能吃那么多。”
苏志军看着他儿子被无情的拒绝,舔了舔口中还残留的味道,有些意犹未尽,瞟了一眼沮丧低着头跟苏恬买可怜的儿子,默默了咽下还想吃的话。
可不能表现得比小孩子还贪吃。
“你们在吃什么?”苏母的声音从后面传过来。
刚还怂着肩,一副伤心欲绝样子的苏明宇跑得飞快,拉着苏母往里面走:“奶,姑又做了超级好吃的东西,你们快尝尝。”这样我也可以多尝尝了。
苏恬看出了苏明宇殷勤背后的小心思,觉得牙有点痒,这小孩子就是不能惯着。
苏恬把东西都盛了一些出来,对一脸茫然的看着碗中东西的其他人道:“这个是卤味,是我从书上看到做法,记下来了。我打算用来卖钱的,刚做好,正在试吃,哥和大娃他们都觉得不错,你们也尝试一下,看味道可不可以。”
看着这碗中深颜色的东西,不仅有豆腐,毛豆,甚至还有蛋和鸡鸭的各种内脏,苏家人虽不明所以,但那飘在鼻子处的味道在提醒他们这是一个新鲜的美味。
纷纷拿起筷子,每个人都挑了自己感兴趣的食物,放进嘴里,嘴巴立即芳香四溢,又麻又辣,鲜辣劲爽。
吃着鸭脚的李桂花只觉得这个不起眼的东西,是越嚼越香,咬碎骨头也还是带
着香气,不舍的把骨头也嚼碎,吸食着里面的每一丝味道。
刘翠翠吃完一个莲藕,缓了缓口中的辣味无比肯定的,道:“这个东西很好吃,就这样单吃,我感觉都能吃下很多,拿去卖大家肯定喜欢。”
苏恬看着一脸回味的刘翠翠笑起来:“大家都喜欢,那这个生意就稳了,我之前还怕不好吃,浪费了东西呢。”
这当然是个说辞而已,为了证明自己真的是第一次做罢了。
李桂花吃了一个毛豆后,又被它软糯爽辣的味道征服了:“肯定会卖得很好。”
苏父苏母也觉得非常的好,但还想到了另一面:“那你又弄绿豆糕,又弄这个卤味,会不会很累啊?”
苏恬安慰道:“不累,这个卤汁是可以多次使用,越久卤出来的东西才味道更香,平常只要把东西放下去,注意火候就行了。”
大家放心了。
等看到大家都吃了点,不舍得再吃。苏家人才开始做饭,今天弄了卤汁用了不长时间,苏恬没有来得及做饭。
苏恬切了一小盘卤味拼盘当菜,也异常的下饭。
吃完又睡了一个舒适的午觉,苏家人精神抖擞的起来上工。
苏恬还是躺在床上补眠,虽然做糕点和卤味不累,但这几天走来走去累啊。她虽然年轻,但如果没有足够的休息也差不多要颓了。
再次被闷热的天气热醒,苏恬坐在床头摇了摇昏昏沉沉的脑袋,用凉水简单的给自己的身体擦了一遍之后,才彻底清醒过来。
苏恬先去厨房看了一眼还泡着的卤味,这个东西要泡久一点,会更加的入味,吃起来也更加的香辣可口,让人吃了还想吃。看情况都不错,又给那些兔子加了一些食物,这才无所事事的回到