转眼已经到了中秋, 盛江山的几个优秀的厨子被献给了皇上,不过盛江山好歹开了这么长时间,这么多家铺子培育出来的厨子, 光是从数量上来说就已经不少。
而且梁潇潇一向认为, 那些铺子里的厨子贵精不贵多, 只要将某一种吃食给做到极致, 就已经是无人能及了。可以堪称这一道菜的宗师。
梁潇潇最近在筹备朝阳美食学校,已经在郊外买下了一块大地, 本来就想着学校快点投入使用, 因为一旦那些菜谱在皇宫里传出去的话, 很快就会落到竞争对手的手里。
那一大块荒地,本来地价不值钱,而且在京郊, 也很少有人往那边走,梁潇潇则是让人在盛江山铺子,门前挂一个大牌子, 上面写的招生信息。
上面写着盛江山会开一个“朝阳美食学校”, 面向广大百姓招生, 年龄在六岁以上十五岁以下, 这个年纪,孩子们观念还没有成型的时候。最适合培养。
而且这个年纪的孩子们,学东西也快, 美食学校免费提供食宿, 唯一的要求就是学成之后要为盛江山工作十年, 这十年间盛江山铺子会给发工钱,工钱按照学徒手艺定价。
等到学成之后,盛江山会统一发放毕业证书。
第一批学生会在明年正月份开学, 请大家踊跃报名。
梁潇潇则是开学之前的这段时间里,请了一大批工人,快速的建学校,包括在学校旁边的宿舍,要做到宽敞,能够睡很多人。当然最最重要的还是练习厨艺用的厨房,本着简单的风格,建造好几个厨房,分别是用作不同的烹饪手段。
与此同时,梁潇潇还让任去定做了一批铁锅,美食学校里还有烤箱,包括一些特殊的炉子,还有一些别的锅子,一些特殊的厨具,全都大批量的定制。
当然,除此之外,学校里还特意打了几口井,几百口大水缸,还有一些碗筷瓢盆之类的。
至于烹饪要用的食材,梁潇潇也特意找了几家定制,自己庄子上出产的那些东西是不够的,其余的就得从市场上采买。
梁潇潇还让三人行书铺大批量的定制教材,既然已经开学校了,那就得分一年级二年级三年级,这些学生的年纪比较小,有的甚至都没有启蒙,所以文化知识也要一起学,理论和实践相结合,这样才能培养出来优秀的厨子。
梁潇潇还特意让人在学校中央建立一座图书馆,里面存放一批书籍供学子,至于教材的编写梁潇潇空间里就有一堆美食书籍,只要在这个基础上再稍微改变一下,而且她开盛江山铺子这么久,积累了不少经验,那些做菜的师傅都有自己的经验,梁潇潇则是让其中优秀的厨子轮流去学校授课。
学校的建设是一个大工程,梁潇潇将这个任务交给了小喜,小喜这段时间别的什么都不用干,只要盯着学校建设就行了。
盛江山因为开学校的这个告示,瞬间在整个京城为名,不为别的,从古至今还没有听说过,哪个做生意的竟然,还要开学校!最关键的是还免费,包吃包住不说,以后就算学成了,只需要工作十年还有钱拿,就可以被放出来自己单干。这样的好事去哪里找?
张青铭在上值的时候,差不多,每个同事都问候了他一遍。问的内容也都是差不多的。
“你们家是怎么想的,怎么想起来在京城开学校呢?”
“这得投入多少钱?这要是亏了……”
“你们家这么做图什么呀?张青铭,这样一来你们家可整个京城都知道了!”
“……”
张青铭对此也说不了什么,只是对外宣称,家里的事情由妻子做士,她愿意折腾什么就折腾什么,而且这事也是利国利民利于他们家的好事,他非常赞成。
告示一贴