梁潇潇面前的桌子上，整整一大摞，看上去记录的东西还不少。
管事唐年的妻子叫李银花，看上去倒是有些雷厉风行的样子，看着有些壮。给两人沏茶之后，便退下了，在门外候着。看上去也不敢多说话。
“还真有点渴了！”梁潇潇端起茶水喝了几口，解了口里的那股子躁意才算罢。然后拿起桌子上的账本开始看了起来。
账本的旁边还放了一个算盘，梁潇潇只是淡淡的扫了一眼，粗略的看这些账本，上面无非就是记载了佃户的名字，相应的租赁的田地，还有每年的收成情况，再就是庄子上的各项花费，以及每年上缴主家的钱数。还有就是庄子里的牲畜的数量的记录，还有买入卖出花费的银两。
张青铭在旁边也拿着账本看起来，飞快的浏览完了之后倒是知道了庄子的大概情况。三千五百两买这个庄子说不上吃亏也说不上占便宜，只能说就值这么些钱吧。
张青铭低声问，“潇潇，你看完了？”
梁潇潇点点头，“看完了，大概了解了庄子的情况，只是这些账目我不是很满意，还有庄子里的规划，有些东西得重新来过。我需要时间。”
觉得时间差不多了，梁潇潇让小喜去找点食材做饭，马上就要晌午了，该吃饭了。
梁潇潇说道，“张青铭，我想在这里多待两天，安排一下庄子上的事宜。你觉得怎么样？”
“无妨，你愿意呆几天我们就在这里呆几天。”张青铭说道，庄子刚到手，确实有很多事情需要改进的。
没一会的工夫，唐年就赶紧过来报，庄子里的所有人都被召集来了。
所有人都站在门外面，就听唐年说道，“东家，整个庄子一共有四十九户人家，二百三十一人。都在这里了。”
梁潇潇看了看这群人，男女老少都低着头，不敢抬头看他们，梁潇潇看向大家说道，“我先自我介绍一下，我叫梁潇潇，是你们的东家，庄子的地契上写的是我的名字，旁边的这位是我相公，张青铭，是个读书人，平日里也没有时间管家里的这些事。庄子里有什么事情以后直接跟我联系。”
“既然我成为了你们的东家，以后庄子里的事就归我管，那么如果有谁不遵守庄子的规矩，也就不必留在庄子里了。以前的帐我就不管了，从现在开始，庄子需要改造一下，等回头我会告诉管事该怎么改，另外，管事，这几日看看去云城请一个夫子过来，把庄子里所有的孩子，无论男孩女孩，都要认字。”
管事唐年惊讶了一下，便应下了。
所有人都摸不清楚新东家这是什么意思，会有这么好心让所有的孩子读书？
只听梁潇潇继续说道，“分成暂时不变，其余的规矩也暂时按照之前执行。大家都先回去吧，今天就先混个脸熟，其余的事情我会让管事吩咐你们。”
大家都一一散去了，梁潇潇将管事叫过来，开口问道，“每年的收成一户人家分得三成，他们手里可能剩下余钱？”
管事唐年说道，“东家，只要是对人口少的人家来说，填饱肚子还可以，可是对于那些家里人多的，一天只吃两顿饭，就是为了能够少吃一点，节约粮食，遇到收成不好的年份，大家都得一起勒紧裤腰带过日子。”
“行，情况我知道，你回头给我选出来几个小伙子，要机灵一点肯吃苦，我有事情要吩咐他们。回头我要先考核一番的。”梁潇潇，淡淡的说道。
“行了，管事你先去按我的要求找人吧，我们先去吃饭，等下午你再带人过来！”
“是，东家。”管事唐年说完就退下了。
小喜这段时间学了不少的菜，虽然不能像两位大厨那样，会的很多，不过比较经典的几个菜还是学到的，庄子里面