加入砂糖慢火慢慢熬制，将水分熬干，耐心地做成凤梨馅。
而奶酪凤梨酥外面的酥皮相比起来，就更加简单一些。浓郁的黄油融化成汁，加入淡奶油调和风味，掺进过筛子的低筋面粉中，她有经验地一点点加入糖粉和盐，细致地调整酥皮的咸淡味道。
随后，阮绵绵在王妈惊讶的目光中，将酥皮面团切成小揪，擀成巴掌大小的酥皮，包裹住饱满的凤梨馅，手指轻快地一捏，装进模具中放入烤箱烘烤。
175度，15分钟。
从烤箱里，到厨房，最后整个盛家豪宅里都充满了浓郁烘焙的香气，让所有人都无法忽视。五岁的盛年年坐在客厅里，明明背对着厨房的方向，却怎么都敌不过刚刚出炉的凤梨酥馥郁香气直往鼻子里钻。
他的手指紧紧捏着一个积木，许久都没动，忍不住出声喊佣人王妈过来，“王妈，她在做什么？”
王妈赶过来，老老实实回答：“夫人刚刚把烤好的凤梨酥端出烤箱。”
回想着刚才在厨房里看到阮绵绵亲手制作下午茶的那一幕，王妈的脸上仍然止不住露出惊艳的神色，凭着良心称赞道：“夫人做得很好。”
但不知道为什么，听了这话，小少爷更加不高兴了。
“不可能！”
王妈也不知该说什么话安慰他好，这时，她看见夫人走出厨房，端着一碟刚出烤箱香气浓郁的凤梨酥走过来，霎时间，王妈束手问好。“夫人。”
盛年年守着积木，根本就不抬头看她。
阮绵绵态度和善，将这碟刚刚烘焙好的下午茶点心，放到客厅的茶几上，发出轻轻的一声声响。“奶酪凤梨酥，适合下午茶食用，你们尝尝看。”
“嗳。”王妈受宠若惊，没想到今天夫人对自己如此和气，束手束脚地没敢真的听从这句话，只当夫人对自己客气。
她知道，夫人这句话主要是对小少爷说的。
王妈低头一看，可偏偏小少爷依旧在低头专心地玩积木，仿佛刚才根本没听见夫人说话一样，不肯抬头搭理她。
夹在两人中间的王妈左看右看，心里叹气，十分尴尬。
索性阮绵绵看出了儿子盛年年的抵触心理，也没有强制他尝一口，把一碟凤梨酥放在桌子上，就转身走了，端着自己那一份和刚刚泡好的茶上楼。
直到她的身影消失在二楼楼梯的顶端，王妈这才松了一口气，劝着小少爷尝一口。“小少爷，您尝尝，这毕竟是夫人亲手做的。”
桌子上的奶酪凤梨酥散发着浓郁的香味，经过烘焙之后的酥皮香气十足，有着充沛的蛋奶香味。阮绵绵特别在凤梨酥的酥皮中加入了奶酪粉，越发为这道凤梨酥增添了香浓的奶香和黄油香气。
这样的甜点，让所有甜食爱好者都无力抵抗。
盛年年冷着脸玩积木，一脸执拗，直言道：“我不吃。”
王妈劝了两次没劝动，只能叹气得离开，起身去厨房准备晚餐，却不知身后客厅里的盛年年食指微微动了一下。
等了十几分钟，整个客厅都洒满了落日的夕阳，只有盛年年一个人在里面玩积木，没有其他人经过。
茶几上那碟散发着香酥馥郁气息的奶酪凤梨酥，才被一只小手悄无声息地动了一下。
盛年年咬了一口，酥松柔软烤得金黄的凤梨酥外皮，充满了浓郁的蛋奶香，里面包裹着的饱满凤梨馅更是酸甜适口，美味至极，能清楚地尝到一丝丝的凤梨肉口感，让人更觉惊喜。
他一脸懵掉了，怎么会这么好吃啊？？？！
忽然听到脚步声走近，盛年年脸上一慌，慌里慌张地将剩下的小半块扔进了碟子里，另外两只手里塞满了积木，全作无事发生。
刚从公司回来的盛骄然，迈着步伐走进别墅大门，看到客厅里动作慌乱玩积木的儿子盛年年，和旁边那一碟散发着香气和热度的凤梨酥，眉心微动，什么话也没说