占凉之前没有来过新疆,但是她知道,和平年代里越是文化融合、民族聚居的地方,很多观念和风俗就越包容开放。
五湖四海的兵团人,风俗各异的民族同胞,让新疆整体的氛围都是兼收并蓄、海纳百川的,哪怕是亚欧大陆离海最远的省份,也有着独属于戈壁和沙漠特有的辽阔和豪迈。
这一点,占凉从霍叔叔他们身上就可以看出来,男主人热情好客的下厨做拿手菜,女主人则大方爽朗的调制小菜和准备餐桌,还单独拿出一个小碗偷偷从锅里夹走几块鸡肉,给每个孩子嘴里喂一个,美其名曰“尝尝咸淡”。
占凉嘴里也被喂了一块鸡腿肉,酱汁浓郁,劲道滚烫,大盘鸡特有的鲜香味美让她忍不住多吸了两口香味,被赵老师又偷摸的喂了一口。
“好啦,快回去看动画片吧,待会儿做熟了一起吃。”哄小鸡一样的把孩子们劝走,赵老师的姿势熟练,大厨霍叔叔也假装没看到,唯有古丽哈在偷笑和面,又偷偷喂了占凉一小块。
“这次没有了,最后一块。”古丽哈说完,还把空碗给占凉看了一下,活泼又亲昵。
占凉自小跟着父母过,哪怕常年见不到他们也没见过爷爷奶奶来家里陪自己,所以在她有限的走亲戚记忆里,占家是一个大族,特别讲究血缘辈分的氏族,男人们逢年过节就是吹捧彼此挣钱和车房,女人们就是聊孩子和家庭,连做饭都是专门请的人过来,自然也没有会单独夹出一小碗,给每个孩子尝一下的亲戚。
至于像霍叔叔这种一家之主来下厨做饭,更是少见,他们大部分都是喝着酒把花生米的皮扔到地上,然后咧咧咧的胡吹。
占凉记得她有个东北转来的高中同学,就在班里说过他可是掌握家传厨艺的正宗东北男人,绝不让亲妈和亲姐姐洗锅做饭伤皮肤,炖鹅水平也已经出师,力证东北男人顾家疼老婆。
看到霍叔叔站在大锅旁,顺手把赵老师掉下来的蒜皮捡起来扔灶台里面,占凉心想看来不止东北的家庭氛围特别好,西北的也不差。
她喜欢这种家庭氛围特别浓的地方。
当天晚上,占凉发现了自己的灵魂挚爱——拌到大盘鸡里的皮带面。
古丽哈活的面,用手捏成皮带宽度之后抻展,按照一条一条的煮熟后倒入大盘鸡的汤汁之中拌匀,由于面没有切断,占凉整整吃了两条,满满一小碗,吃到忍不住摸着肚皮发呆。
霍叔叔其实炒了整整两只大公鸡,三个家长就吃了些鸡脖和鸡爪,剩下的基本上都让五个孩子吃掉了,每个小碗旁边都堆了不少的骨头。
能吃就是健康和强壮,新疆的家长审美相当的西北,不管男孩子巴郎还是女孩子丫头,吃的饱饱的才是父母的成就,古丽哈都把双胞胎的袖子勉起来,让她们筷子用不利落就直接拿手啃,吃完再一起擦。
霍达还专门挑了两个小鸡腿,左右手各拿一个,学着梁山好汉大口吃肉的动作故意啊呜,看的赵老师又往他背上抽了一巴掌。
也就占凉和兰拓的吃相斯文,拿着筷子还不忘吃点土豆和其他的菜,占凉是个假孩子,兰拓估计就是天赋使然,好看的孩子连吃饭都能点亮画面感,让霍叔叔都忍不住给兰拓的碗里多夹几块鸡腿肉。
占凉发现新疆用的不是本地时间,按照北京时间的话其实有两个多小时的时差,再加上做饭的时间耽误了一些,他们吃完饭已经晚上九点多了,冬天的太阳落山的很早,赵老师和古丽哈一起把孩子身上沾着的面汤和油汁擦干净,霍达就偷偷加入了队伍跟着占凉他们一起回去睡觉了。
估计平时两家孩子也是搭伙养的,霍达担心亲妈晚上看到自己的新羊绒大衣又气不过收拾他,忙乖巧的跟在古丽哈身后往外躲一晚。
古丽哈家里的床多,足够孩子们睡了,就把五个小孩全部带回去了。
屋子里的暖气已经变温了,古丽哈去厨房添煤