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第441章 猪肉脯!(2 / 2)

珍贵的药材,她是不是也该有些表示……

但若是如此,难免有些不好,倒不是她看重这些规矩条框,只是她不想太标新立异,也不想给萧承煜添麻烦,增加误会。

她可记得,萧承煜并不想跟人太靠近的事情!

赵青桃的前车之鉴还在前头等着呢!

“姐姐!”萧韶光摇着她的胳膊,奶声奶气地撒娇,“我们一起嘛!哥哥也一定期待姐姐的信的!”

赵宛舒被他萌得有些动摇,“好、好吧!”

既然要送信,那就不单单只是送信,也得送些用的上的东西过去以表心意,毕竟人家也送了不少好东西过来。

人家不缺钱,那想来想去,缺的可能是药和吃食了。

赵宛舒就想着,给萧承煜送些肉干和伤药过去。

她也不知道他到底是什么差事,但想起上回他受伤的事情,应该是很危险的吧!

那多备点伤药总是没事的。

而且,他还在信里提了一嘴她的药好用的事情,想来是用上了吧!

肉干则是最好保存的,补充体力能量也最是好了。

赵宛舒提

了这个意见,家里自然是没有不应的。

那做肉干最好的当然是牛肉,但这年头耕牛不能杀,每头牛都需得在县衙里立档案,若是牛死了还得言明原因,若是不明不白的死了,那是要坐罪的。

可以说,牛的性命比人都要更重一些。

所以,牛肉干就不用想了。

那就只能做猪肉脯和猪肉干了。

这个不费事,叫了屠户送了二十斤上好的梅肉过来,家里就忙活上了。

赵容则最近早出早归,倒是能帮上忙,而萧韶光听说要给自己哥哥送吃的,顿时也嚷嚷着要帮手。

这猪肉脯是最好做的,首先把猪肉切碎成泥状,然后放入调味料调好味道,撒上芝麻,搅拌均匀,然后放在干净的布上面铺开肉泥,再在上面压一块布,以擀面杖碾开成纸状,再以热锅烤干。

没有烤箱,她就采用了石头烤干法。

往热锅里铺上麦麸,然后在麦麸上铺上平整的鹅软石,等石头烤热后,把布放上去,以小火温着,反复翻面,最后出来的就是烤得干干脆脆的肉脯了。

出锅后,闻着的就是扑面而来的芝麻香味混杂着的肉味,不见丝毫腥味,然后就是切成两指宽的肉脯条。

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