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当晚，考核的结果已经公布。
苏子放以任家华钦点的十分并列第一。
同样获得此殊荣的还有粤菜的一个厨师和一个京菜的厨师。
粤菜的苏子放不认识，不过京菜的却是有过一面之缘的马经纶。
这让苏子放有点诧异京菜能够做出十分的菜品得是什么情况。
在群里打听了一下，万事通杨琼立刻给出回答。
“涮羊肉。”
苏子放和其它在沪城的小伙伴们同时：？？？
不是说好了全是乌鸡么？搞出一个羊肉这还怎么比？
不过很快，赵晓曼就来解惑。
“各菜系用的方法似乎不一样，比如京菜那边和陕菜都选了羊肉主材，而粤菜是牛肉……”
看了一圈下来，苏子放几人不禁暗自叫苦。
别的菜系都是比较方便料理的食材，唯独淮扬菜系是全鸡菜，光是题目都让一小半人直接挂科。
偏楼聊了两句，关注点又回到马经纶的涮羊肉上面。
“得是什么样的涮羊肉才能做到十分？”
苏子放清楚，自己那道鸡腿、翅包饭完全是因为有任家华的欣赏加成，这次有资格达到十分的水平，如果是纯味道来看，估计只有九分的样子。
而马经纶这个，据杨琼的消息来说，任家华只品尝了一口，十几秒的时间就给出了一个满分。
只能说明是从味道上征服了任家华和一众评委。
“评委说什么评语了？”
尽管知道杨琼知道这个消息的可能性不大，不过苏子放还是试着问了一句。
“万一呢！对不对！”
要知道杨琼可是连还没播出的《无价之姐》的大结局都能找到的人，这种事情应该难不倒。
果然，问题发出没几秒，杨琼的消息闪起。
“丰腴如酥，细嫩如腐，润滑如云，入口即化！”
评价不多，只有十六个字。
却让所有看到的人纷纷不争气地流出口水。
脑海中只有一个画面。
一只喜羊羊在青青草原上无忧无虑地奔跑着，突然灰太狼出现，将喜羊羊做成了涮羊肉。
估计也只有这个时候，才能品尝到任家华说的那十六个字吧？
杨琼大概是觉得说完可信度还有点低，又不上几条证据。
“这是马经纶所在的泰和苑的评分，你们可以看看。”
“涮羊肉一直是满分。”
“而且在评价里面，有不少老饕专门算准马经纶上班的时间去吃涮羊肉，还有他的爆肚做的也很地道。”
杨琼说着，苏子放脑补着一群食客拿着手机算着马经纶上班的日子……
总觉得哪里有点怪怪的。
不过刨除这一点，盛名之下无虚士，能够在老饕如云的帝都闯下这么大的威名，马经纶的实力绝对不容小觑。
麻姜：我想起来了，我知道他！
众人：？？？
苏子放：啤酒香烟瓜子饮料矿泉水gif
赵晓曼：前排吃瓜gif
一串表情包刷屏，麻姜在群里缓缓敲出一段话。
“我一开始没想起来，不过你们这么一说我才想起来，马经纶的原名其实不是马经纶，叫什么马西雅尔什么的。”
“他是蒙古族，从小在草原上长大的，后来跟着韩师傅学厨，这才到了泰和苑。”
“天然对羊肉料理有一种亲近感，切的羊肉连当时泰和苑最老资格的刀工师傅都觉得好。”
“那时候他学厨才两年，练习切羊肉也不过是几个月……”
这话一说出来，尽管其他人还没有见过马经纶的涮羊肉却也已经有了印象。
毕竟虽然说厨师在许多人看来是一个需要创新的职业，但是对不少菜系的菜品来说，有一些特殊的