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167 挣钱(1 / 3)

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等到了晚膳的时候,玩儿了一下午的孟云溪苏嘉瑶,已经让所有的下朋友们都知道晚上会有一只大甲鱼。

于是都没等铃声响起,孩子们就齐刷刷的坐在了食堂的餐桌前。和以往一样,但凡遇到稀有的食材,都是在餐前和大家一起分享。此时长长餐桌的一头,整整齐齐摆了三排小碗,一共二十七个。

过了一会儿,高毅和邵齐一起抬进来一个大盆,[嘭]的放在了餐桌尾部。孩子们都纷纷伸着脖子往过看,可惜看着盖子,根本看不见。

邵齐此时笑着说道:“大家都知道今天有好吃的,才会这么乖的跑到食堂吃饭吧?!”

孩子们笑嘻嘻的应是,这些年来,大家都无比亲近。纵然邵齐是大家最惧怕的先生,但对他的敬爱亲近也是半分不少。

邵齐也不以为意,接着说道:“和以前一样,遇到了新鲜有趣的食材都会先了解。现在先生会将盖子打开,大家将甲鱼盆接力传到小碗那边,由明珠先生为你们分配。传递的过程中,左右两边相互协作,因为有些重。注意安全,小心烫伤。而且请大家仔细观察,听我介绍,今日的作业就是画甲鱼,将甲鱼的特点表现得最全面的小朋友,可以得到小红花。好了,现在开始。”

说着邵齐便将甲鱼盆的盖子打开,香味顿时溢了出来。他将盆往前一推,开始介绍道:“甲鱼是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼。主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里。

甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等作用。

南方一些地方称为潭鱼、嘉鱼。其头像龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘有软状裙边,壳要比乌龟的软。颜色墨绿。外形呈椭圆形,比龟更扁平,它的背腹甲上着生柔软的外膜,周围是细腻的裙边,头颈和四肢可以伸缩,肢各生五爪,爬行敏捷,从外形颜色观察,甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色,有的背面浅褐色,腹面白里透红。

鳖与其它海龟的壳不同之处在于:骨质壳没有周边骨板,高纹理表层,没有角状外骨板以及松散连接的腹甲。躯干略呈卵圆形,吻长,鼻孔开口于吻端,背部隆起有骨质甲。四肢粗短稍扁平,为五趾型,趾间有蹼膜,雌体尾一般不达裙边外缘,雄体大都伸出裙边外。我们面前的这一只是雌的。所以它有甲鱼蛋,一会儿大家也都可以品尝到。

而且大家请看,我们面前的这只甲鱼很大,但也不算很出奇,因为有的巨鳖可达三尺以上。所以,我们这只正是青壮年,最好吃的时候。好了,让我们唱一首歌,期待明珠先生分下来的甲鱼肉吧!”

就像演练过一样,等邵齐介绍完,甲鱼盆已经穿过这张五米唱的餐桌,到了另一头。

这几年过去,孩子们会唱的歌已经有了很多,此时唱的的《鹿鸣》。声音虽然整齐,但有气无力的,没办法,太香了,所有人的注意力都放在了明珠面前的甲鱼上。

明珠此时为大家分配食物已经很有心得了,首先,将甲鱼盖揭开,然后切割裙边,要切成大小接近的二十七块。嗯,少了一块,没关系,先生的碗里少一块就是。然后分甲鱼蛋,每人一块,多了一块?!没关系,先放着,最后再看。分甲鱼肉,每人一块,还有许多,再每人一块,刚刚好。还有吸满了肉汁的香芋球,本就是按人数做得,也是自然刚刚好。最后剩下甲鱼头、脖子、四肢、尾巴和一块儿甲鱼蛋。甲鱼头不要,脖子和四肢就春花婶家郑奶奶各一半,小尾巴和甲鱼蛋就归少了一块裙边的那一碗,嗯——那一碗就给明珠自己吧。反正她又不是没吃过裙边。

到此,一大盆甲鱼就分了个精光,剩下些汤汁每碗淋一勺就没了。当然,这也就是夏天,慢

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