蒜,还有何姨自己做的黄豆酱,以及自家做的手擀晒干的面条,“我们中午吃面吧,少秋,妈给我们准备的有肉还有酱,我炒点儿肉燥子,做炸酱面吃吧!”
“好,阿宁,有什么我能帮你做?”顾少秋从没遇君子远庖厨的洁癖思想,媳妇下厨,他做不得多精细的活计,也能慢慢帮忙给媳妇打打下手。顺便看看,媳妇是怎么做饭的,以后媳妇不方面的时候,他也能帮媳妇做饭吃,省得媳妇上课累了一天,回来还要为了他们一日三餐忙活。
“那就请你帮我把那五花肉洗干净剁成肉沫吧!”有顾少秋帮忙自然会更快一些,林宁没有推拒,自然地嘱咐道。前世的朋友曾经说过,愿意为你下厨的男人,是个值得考虑的对象。顾少秋有这心,不是那坐手等吃的,林宁自然又在心中的小本本上,给他多加了一笔印象分。
要说上锅做菜,顾少秋可能犯难,但是对于自小也会帮他妈打打下手的剁个骨头饺子馅的顾少秋来说,剁肉沫真不是什么技术活。在林宁拨蒜皮摘葱置锅防水开火加热这些准备工作的时候,顾少秋执刀咚咚咚有节奏的剁了起来。男人手劲儿有力,顾少秋还是其中经受训练的佼佼者,没一会儿的,就将一块五花肉剁成了肥瘦想见的大肉粒。
“这手艺不错哟!”看了一眼顾少秋的成果,林宁满意的很,翘起大拇指笑吟吟的夸赞一句,另开一灶,架上擦干水渍的炒瓢放上油,她接过顾少秋手里的刀,就着案板角落切了些葱姜蒜末,待道锅里的油热起来,葱姜蒜入锅爆香,放入肉沫细细的煸炒,待到泛黄,加入自己做的黄豆酱,勾入适量的糖和其他适量调料,就已经是喷香扑鼻,肉燥子做成了!请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读