早晨五点多，天还老黑，不穿外套已然有些凉意，林扬没睡懒觉，爬起来去街上。
他也没办法，去晚了，某些东西就没了。
前苏村的市场颇有规模了，和林扬刚回村那会儿大不一样了，愣是有了人头攒动。
不是每个人都愿意自己去摘菜，嫌累，这样的人乐趣独特。
市场最是敏锐，捕捉需求的本事厉害，慢慢就兴盛起来。
林扬也认为神奇无比，但总归是好事，有一个问题需要解决，路！
前苏人多，也是个村子，主要的路就一条，承担交通重任的路就是眼下市场占据的那一条。
按道理来说应该是把市场换到其它地方，找个空地就行。
有人打算投资建个市场。
不过有些人不认可，特别是那些游客，进了规范的市场，少了农村的味道，我们为什么进去？
林扬认为说的有道理。
可那些过路的车咋办？
只能修一条路绕过去，听村里的包打听们说，镇里不愿意给钱，正僵着了。
还是看得不够长远，前苏村的带动作用会越来越大，有这么好的前景，修路那点钱真不算个事。
不操那个心了，还是先过自己的日子吧，今天要买的东西不少，一会儿还得回去做晚餐。
也是他自己忒显摆，人家曾教授说想吃煎饼果子，可惜前苏村没卖的。
林扬这货也是自己想吃了，拍了下桌子说，“我会啊！咱明儿早上吃煎饼！”
嘴上说容易，老人家做似乎也简单。
自己真做起来，老麻烦了。
幸亏林扬还有个鏊子能将就一下用，不然光这煎饼铛就够他喝一壶。
滨城的煎饼举世闻名，刨除炒作因素，也确有其考究之处，没点能耐，真做不出来那个味道。
因为赶时间，林扬都尽量挑现成的买，至于好坏，他也不太注意了，只能盼着良心还在，另外，他的口音说不定能帮他避免不必要的麻烦，本村的不会，外村的不敢。
别的东西都买齐了，他的筐里已经竖尖满，还剩下最后一个，果篦儿。
这玩意儿太考验手艺，技术含量相当高，也讲究人脉，前苏村炸油条的就一家，不认识的话，人家才不给你炸，费半天功夫不挣钱，图什么许的。
林扬不担心，村里人还是给他面子的人居多，包括炸油条的这位老叔。
听了林扬的要求，老叔也微微皱眉，“你要这个干嘛，还不如油饼吃着痛快。”
“您就给我炸几个吧，家里有戚呢。”
林扬没细说，说出来没啥意思。
有亲戚在，谁家也是热情招待，肯定得做了。
那位老叔做事情很地道，是真有手艺的，炸果篦儿可不易，面厚了不脆，薄了容易断，如果面韧劲不足还会碎，一般人真做不出来。
买完东西，回到家里，黄阿姨已经过来等着帮忙，林扬心说您老这还真帮不上啥。
干活儿不光要有力气，还得会动脑子，懂得巧妙的去安排顺序，效率自然就高，否则指不定要乱到什么时候。
别看煎饼就一小吃，细节上的讲究在外人看来实在有些丧心病狂，就拿和面来说，不能用水，而是要拿羊骨头熬出来的清汤，还有那面，绝不能用纯白面，必须得绿豆面、黄豆面、玉米面、白面等好几种面按照比例参杂到一起。
好在不用林扬自己磨面，已经省了不少事，要不这煎饼得改成晚餐也说不定。
熬着骨头汤，林扬开始炒面酱，这面酱一定要选用甜面酱，炒熟了才最好，可以吃出甜味儿来，不光要面酱，还得有辣酱，小葱花等。
摊煎饼同样是技术含量相当高的活儿，林扬今天是自打有系统后头一次额头冒汗，刚开始他的手都不稳了。
摊开面，略一等，磕开两个鸡蛋，打散再摊，撒上葱花，翻面，