同时,章木和牛二炮烹饪的菜肴,也摆到了长条桌子上。 瞬间,水产公司的食堂内被喷香诱人的气味充斥。 十多位评委排着队,轮流品尝三人的菜肴。 “啧啧,这味道,简直是绝了,章大厨果然是名厨!” “不错,不错,这三杯鸡的味道老地道了。” “嘶,这味道....” 章木和牛二炮的脸色逐渐好看很多,因为正在品尝王卫东那盘白切鸡的评委们脸色都有些诧异。 旁边的姚主任看到这种情况,心中勐然一跳,忙上去问道:“怎么了?” “绝,绝了!皮脆肉嫩,不柴不腥!”刘处长放下快子竖起大拇指,神情沉醉道:“我曾经在羊城的十三楼品尝过这道菜,跟刘大厨做的味道几乎是一模一样。” “赞,绝对是赞了!” 这年头人们很少有出省的几乎,宁州城地处大西北,人们几乎没有品尝过南方菜。 现在有这么一位见多识广的人如此称赞,众评委也纷纷点头赞同。 投票结果自然毫无意义,王卫东以全票的压倒性优势获得了这次比赛的冠军。 此时的章木和牛二炮都神情有些尴尬,输了比赛不要紧,毕竟他们擅长的并不是南方菜。 但是,要给刘洪昌当帮工,这着实有些丢人。 他们身为大厨,都是饭店里的大拿,平日里压根不用干杂活,都由徒弟们代劳。 现在却要给别人当帮工着实有些丢人。 不过,两人也都是性子耿直之人,说出去的话自然要认账,看到王卫东走过来,两人咬咬牙道:“我们愿赌服输,等一下,那些杂活你就尽管吩咐。” 谁承想,王卫东只是笑了笑:“让两位宁州城的名厨给我刘洪昌当帮工,那我可承受不起,刚才的赌注只是玩笑话,两位不用放在心上。一次的比试算不得什么,以后咱们还要多交流。” 章木和牛二炮闻言浑身一震,他们万万没有想到王卫东竟然会主动给他们台阶下。 “好,好,刘洪昌,你是个人物,这恩情我老章记下来,以后有什么需要的,尽管吩咐。” “我牛二炮算是服气了,咱们宁州城厨师界,又出了一个大厨。” .... 两人叹息几声,相互搀扶着离开了食堂。 刘处长走上前,对王卫东说道:“洪昌同志,今天中午的延席就麻烦您了。” 说着,他从口袋里掏出一张材料纸:“这上面是今天中午的菜式,食材在冷库里,我现在就去取。” 王卫东低头细看,红烧乳鸽,香滑鱼球,糖醋咕噜肉,烤乳猪,白切鸡,脆皮烧鹅,白灼虾.... 王卫东啧啧了两声,这些菜在后世可能算不了什么,客人们在一些普通的饭店就能吃到。 但是在这个物资相对贵乏的年代,要想搞到这些食材,可是一点都不容易。 像鸽子和猪肉,烧鹅宁州城里就有,可以就地取材,还算是比较简单。 但是白灼虾所需要的虾必须是鲜活的,而在宁州城压根没有人养殖虾,河沟里的虾个头又太小,所以只能是从南方运来。 在这个年代,从南方运送一批鲜活水产品过来,即使水产公司有特殊的渠道,花费也必然不小。 “好家伙,这帮南方客户是什么来头,能让水产公司如此热情对待。”凑过来看的姚主任也连连称奇。 ....