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第八章 糖醋里脊(2 / 2)

可算是咽下了,听到有人来问,赶紧站起指挥下人们送菜:“快快,找几个腿脚麻利的,赶紧把菜送过去。别叫菜冷了,变了味。”

下人们赶紧端上菜往外走。十道菜一端走,姜妤把手往围裙上抹了两把,呼出一口气。

杨家主屋那边,一道道冒着热气的菜的被陆续端上桌。几乎都是从来没有见过的菜色,不光两位员外眼珠子都亮了,就连杨员外也被菜色狠狠地惊艳住了一把。

姜妤做的菜,都是现实世界一遍一遍不断改良出来的做法,更符合大众口味,无论是菜品的颜色还是味道,都更精进。

杨员外不禁心里感到奇怪,他府中的厨子何时有这般好的手艺了?不过在看到那两人惊讶的表情后,他喜笑颜开地做出“请”的手势,示意让他们先动筷子:“哈哈,宋兄,薛兄,你们如今也见识到我这厨子的手艺了,我杨某可从来不说假话。”

宋员外第一筷子就奔着水煮肉片去了,在刚上菜的时候,这道菜散发出的麻辣味就勾得他直流口水,这下他可得好好品尝一番这道菜的滋味。

果然,一筷子肉片入口,麻辣鲜香。

宋员外砸吧砸吧嘴,又扯下一块酱肘子肉,沾满了浓郁汤汁的肥肉一下子就化在了嘴里,这火候掌握得恰到好处,炖的脱骨软烂,肥而不腻。

杨员外赶紧给伺候的下人使了一个眼色,下人盛了一碗酸辣汤,端到薛员外面前。他拿起汤勺,喝上一口,一股暖流从他的嗓子眼滑到胃里,暖和,舒坦!

“杨兄,你府上的厨子当真是好手艺!”品尝过菜品之后,两位员外意犹未尽。

听完这话,杨员外心里甭提多美了。这菜色,这滋味,绝不可能是他府中厨子做出来的,他悄摸给管家示意。

“是石风镇东头巷子的姜姑娘。”一直侯着的管家在杨员外耳边小声回复。

杨员外哪管什么东头巷子还是西头巷子的,眼下他心里只知道今天这席面做的好,让眼前这俩人赞不绝口,他感觉十分有面子。

他大手一挥:“赏!”

------题外话------

除夕快乐鸭~虎年大吉

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