抬头便瞅见邻居王大哥捧着粥碗吃得头都不抬，对那咸味的粥便又提起了几分兴趣。
正巧那年轻男子问：“这位大哥，你是要甜味的还是咸味的。”
“咸、咸的吧！”于保咬牙道，心想反正是不花钱的，若真是不好吃也没啥。
只见年轻男子从一个陶罐里盛出一勺东西浇在粥上，递给他道：“您往里走，棚子里头有地方。”
于保端着粥碗，找到地方坐下之后才抽出空低头细看。
果然如刚才那位年轻男子所说，腊八粥里的用料的确讲究，不像一般人家舍的腊八粥，除了大米之外，就是些各色豆子，稍微再放点儿红枣和莲子就算是好的了。
但是上膳堂的这碗腊八粥，打眼一看就能看到不少于十种材料，有大米、红豆、花生、红枣、莲子、核桃、栗子、松仁、杏仁、桂圆…
腊八的这一大锅粥，夏月初的确是下了功夫的，打从昨天开始，便带着人开始收拾材料，红枣要去核，栗子要去皮，核桃、杏仁儿等也要泡水之后去掉那层发涩的薄皮儿。
大米选的是五常大米，红豆选的也是东北那边产的赤小豆，莲子是从南方运来的湘莲，红枣则是来自若羌…
可以说这一锅腊八粥，用料全都是比照着皇上御用的来的，加上夏月初的手艺。
腊八粥熬得黏而不糊，稠而不酱，可见着实是下了功夫而不是随便应付差事的，比御膳房的都
不遑多让。
粥上面是刚才年轻男子浇上的一勺辅料，竟然是猪油渣。
火腿、香菇和榨菜都切成丁，加上猪油渣一起炒香。
就着辅料盛一勺粥放入口中，于保终于明白刚才邻居王大哥的话是什么意思了，这么好吃的粥，他这辈子还是头一次喝到。
猪油渣又酥又香，跟粥一样入口即化，即便咽下去了，香味还萦绕在舌头上久久不散。
满满一大碗的腊八粥，不一会儿就被他喝得见了底儿。
于保把碗放入一旁的筐中，抹了把嘴再摸摸肚子，犹豫片刻，还是默默地跑出去重新排在了队尾，这回得尝尝甜味儿的怎么样…请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读