混着蔬菜的清甜,还有隐隐的肉香,真是把周围的人都馋道了。
吴氏怕夏月初累着,所以也过来帮忙,一边蘸着凉水往外捡饽饽一边道:“也就是你了,喂狗都弄得这么精细,今年年初那会儿,咱家都吃不上这么好的东西。”
“娘——”夏月初赶紧撒娇道,“这不是日子过得好了嘛,再说了,两只狗崽子这会儿正是长身子的时候,若是吃的跟不上,骨架长不起来,就白瞎这么好的狗了,我以后还指望它俩看家护院呢!”
“行了,知道了。”吴氏其实也就是穷日子过惯了,下意识地念叨念叨。
而且她也知道,夏月初给两只狗崽子做饽饽,用的肉和菜都是后厨切下来的边角余料,说起来也费不了几个钱。
“娘,你就会说我,你平时对两个狗崽子也疼得很呢!”夏月初笑着给她揭底儿,“别以为你偷着做坎肩我就不知道。”
自打入秋之后,吴氏就跟媳妇一起把家里老老小小过年的新衣裳都做好了。之后闲着没事,便用剩下的料子,给两只小团子各做了个大红坎肩。
上头不但绣了一圈小狗爪印儿,中间还都绣了个福字,说等着过年的时候一起穿,让两只小崽子也跟着大家一起喜庆喜庆。
腊月二十一这日晚上,朱建山按时将两只已经处理好的熊掌送到初味轩来,但还是忍不住叮嘱道:“夏娘子,按说,你的厨艺我是信得过的,但是老夫还是忍不住要多几句嘴,这个熊掌不比其他,你可知道为什么市面上的熊掌都是风干之后再泡发来吃的?”
“难道不是因为便于存放和运送么?”
朱建山摇头道:“自古传下来的法子,都是风干后搁置一年再泡发烹制,至于为什么老夫也并不清楚,想来许是跟南方的火腿腊肉类似,风干之后再泡发更有风味吧。以前在山上猎了熊,也有那么直接烧掉毛皮吃的,我年轻时候尝过一次,说实话,若不是饿极了,还真是难以下咽,所以你这次用鲜熊掌做菜,还是要多加小心,别砸了自个儿的招牌。”新大家收藏后就在新打开,老最近已经老打不开,以后老会打不开的,请牢记:网,.,,请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读