桌了。
何斌教给他们道:“只要选自己喜欢的锅底,将菜或是肉放进去煮就是了,不过咱家肉切得薄,肉质也嫩,放进汤中只要完全变色就是熟了,千万不要煮太久,肉质变老就不好吃了。”
火锅对永榆县的人来说,还是个十分新鲜的事物,尤其是一上来就有四个锅底,各色的菜品也极多,大家都有些手忙脚乱,吃了这边顾不上那边。
好在夏月初也预料到了这样的情况,早早把善大嫂子那边的二十个伙计都调过来了,店里到处都是伙计们教客人如何食用的声音。
凌子越他们也有些迫不及待,分别在四个锅底中都下了肉片,片刻后,红色的肉片就开始泛白,随着锅底汤汁的滚沸而上下起伏。
“好了,这样肉片就是熟了……”
“唔——烫——嘶——好吃——”凌子越心急,一听何斌说熟了,立刻从红油锅中夹起一片肉,蘸了点儿酱料就塞进嘴里。
锅底又麻又辣,肉片却是薄而嫩滑,加上酱料的味道,在口中交织在一起,即便是烫了舌头都不舍得吐出来。
凌子越嘶嘶哈哈地把肉片吞下去,赶紧又夹了一筷子肉重新投入锅中。
店里面客人吃得热火朝天,升腾而起的热气驱散了深秋的寒意,让一个个抄手锁脖从外面经过的路人都忍不住朝店里张望。
此时,一对青年男女走进子丰胡同,男的高大挺拔,女的娇俏可人,瞬间吸引了不少注视的目光。
这二人便是从南方过来采购山货的沈敬云和沈歆月兄妹。
“这家店的味道好香啊!”沈歆月脚步轻快地走到初味轩门口,扭头去看落后几步的沈敬云,“大哥,咱们今晚就在这里吃吧?”
沈敬云闻言抬头看向酒楼的招牌,疑惑地说:“这是沈家菜?”
“难怪生意这么红火!”少女闻言更是高兴,“这次出来都一个多月了,我都要想死家乡的菜了,那今晚就更要在这儿吃了!”
“沈家菜在东海府都没有分店,在这个小县城里为何会有?”沈敬云皱起眉头,“而且前面还加了个莫名其妙的店名,该不会是冒充沈家菜的名号招摇撞骗的吧?”新大家收藏后就在新打开,老最近已经老打不开,以后老会打不开的,请牢记:网,.,,请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读