黎想帮着刮鳞片处理鱼鳃，没想到刚要动手，就被顾惜朝给拦住了。
“水凉，去外面坐着，一会就好了。”
眼见着顾惜朝上手推搡自己，傅黎无奈的举手投降。
“好好好，别推了，我就看看，什么都不做，可以了吧？”
她一直都觉得，顾惜朝做菜时艺术感十足，感觉不像是在端大勺，反而像是翩翩公子在
写毛笔字，气质出尘的很。
随后，顾惜朝也没有管她，快速的处理好鱼后，将鱼平放在案板上，取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉，贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来，然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上，刀与案板呈45度的角度下刀，将鱼肉切成薄片备用。
这鱼片啊，越薄越入味，非常考验刀工，很难想象，一向握笔的手，竟有如此强大的刀工，这让偷瞄的傅黎惊奇不已。
“啧啧，你这么一手，都可以去饭店当大厨了。”
“不一样，我做菜只是兴趣所致。”
这时，顾惜时不知道从哪里钻了过来，往厨房里探头，扬声的道，“是啊！如果我一个人在这里，你才不会管我死活。”
什么做菜看心情，这都特么的是借口！！！
顾惜朝也没有理会顾惜时，而是异常淡定的用手将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用，在案板上剁碎了野山椒，傅黎和顾惜时的口味很相似，都特别的嗜辣，因此家里野山椒一直都是经常补充的调料。
酸菜鱼是来自于重庆的名菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，也是重庆江湖菜的开路先锋之一，口味酸辣可口，鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养，酸菜中的乳酸更是可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
家里的两位都是要奋战高考的人，这营养必须要跟得上，虽然顾惜朝也觉得，两人也算不上在“奋战”…
哎！孩子奋战高考没压力，也是挺愁人的呢！请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读