却只皱眉。而九姑娘脸色更是不善，她看了看那一盘鱼脍，心中想道，好在自己不喜生鱼片，从来没有在洛北楼吃过这一道菜。
她再看自己较为喜欢的那一盘烤羔羊，待确定这炸烤羔羊是熟食，才松了口气。这时，田猛又一指炸烤羔羊，说道：“这一盘炸烤羔羊，出自于沛国白山羊，肉质极好。”
“先将白山羊喂食中草药，放在铁笼之中，笼底铺上铁板，下方用火炭炙烤。活羊经不住铁板滚烫，不断奔跑，随着药物流散，与血气一同流向羊身所在，待到最后，当它双蹄熟透，无法奔走，便即摔落，而血气混合药物，便都融于白山羊全身。”
“最后把蹄脚弃了，将羊皮活生生割下，然后制成这一盘烤全羊。”听见田猛解释，九姑娘面对那一盘烤全羊，再也没有食欲。“至于这爆炒鱼皮，原是柔韧，比之牛皮更有韧性，但经过许多工序，才使得其质地变化，柔嫩晶莹。”
田猛冷笑了声，说道：“而鱼汤，跟这鱼皮属于同一种鱼，做法都没有什么可称赞之处。”李清玹轻嗅一口，才笑道：“做法没有称赞之处，想来食材非凡？”“倒还有点眼力。”田猛说道：“这鱼名作翘嘴白鱼，出自于黑水寒潭。”
说罢，他露出许多傲然之色。那边的来少主，更觉十分长脸，笑意也增添了几分。“黑水寒潭？”有些修道人听到黑水寒潭四字，顿时吸气之声不绝。但让田猛等人失望的是，李清玹还是一脸茫然。
沉默片刻，李清玹看着田猛，十分诚恳地问道：“黑水寒潭是个什么地方？”洛北楼中，一片死寂。来少主面上笑意一僵。田猛脸颊略微抽搐。唯有九姑娘忍不住螓首微扬，笑靥如花，动人心魄。田猛呆怔无言，只觉自己有对牛弹琴的嫌疑，更不知该如何回答那书生的话。
九姑娘淡淡说道：“黑水寒潭位于大唐王朝宣城郡南陵县境内，淮水附近的五松山之侧，乃是一大禁地，传闻内中深藏一条蛟龙，常兴风作浪。因为沾染了蛟龙之气，因此寒潭中的鱼虾，最是大补，同样最是难以捕捉，乃
是大德圣朝最为罕见的一味食材。”
“蛟龙？”李清玹常在书中见到记载，却还不曾听说真有此物。“虽是传闻，但传言非虚，寒潭之中，确有一条妖蛟。”九姑娘说道：“这一头妖蛟，善于兴风作浪，道行高深，据说可比龙虎巅峰的真人。根据司天台首正李泌先生所言，若无变故，二十年内，此蛟即年满千岁，可化龙飞升。”
李清玹听得出神，似这类事情，以往只在书中见过，且都是杜撰而成。今日从九姑娘口中得知，寒潭蛟龙竟是当真存世，不禁神往。“寒潭内的鱼虾鼋鳖，皆沾染蛟龙之气，异于凡俗。”
九姑娘继续说道：“其中翘嘴白鱼，则是蛟龙血裔，体型有大有小，大如犬羊，小如手掌。因翘嘴白鱼鳞甲坚实如铁，鱼皮柔韧，肉食大补，乃是寒潭中最为出名的一宝。”
“大唐王朝军中，就有将领佩戴以翘嘴白鱼鳞甲打造磨合而成的盔甲，内中则是鱼皮制成的软甲，比之寻常铠甲效用更好许多。”九姑娘看着桌上鱼皮，说道：“翘嘴白鱼的鱼皮，更比牛皮柔韧多倍，要将之用作食材，须得经过多道工序。但将一套软甲的上等材料，用作食材，倒也算是十分奢侈。”
李清玹才算解了疑惑。田猛听得十分不是滋味，怎么无端端就变成了九师妹和这书生谈论寒潭蛟龙之事，似论道解惑一样？他好不容易营造出来的局面，总算将要损尽这书生的颜面，怎好弃了？
田猛咳了一声，说道：“黑水寒潭正是大唐王朝的禁地之一，这翘嘴白鱼极为难得，堪称一宝。就是那几个鸡蛋，算是这半桌酒席中较为寻常的，却也不是一般人家能够见到的。”
李清玹眼神转而淡漠，说道：“据我所知，坊间有人宰杀羊狗，当炖肉之时，若是放入一个鸡蛋，那么肉中大补养分，便尽都被鸡蛋吸取。倘