“就是!小贱人上次说什么朱砂痣也是骗你们的。我看着那贱货长大的,她身上有没有什么印记我还能不知道。她呀,也就是欺负张大粮老实。你们没看到自从那件事过后,她就与张大粮解除婚约了吗?我猜呀!八成是张大粮发现了她和越公子有奸情,一气之下才退了亲事。而张大粮又太老实,被小贱人三言两语就说服了,所以也没到处去说小贱人的坏话。”周氏造谣道。
“没错,没错。我记得他们刚说上婚事那会,是成天在一块,就连去镇上摆摊都放一起。可后来出了那档子事,两人就再也没见来往了。”张婶子这会也有点相信这三人的话了。
“呵。未婚妻都跟人家睡了,只要是个男人都接受不了。哎!只可怜张大粮一个老实巴交的汉子,却被李清欢那样浪荡的小贱货耍的团团转。之前我还经常看到张大粮给小贱货送肉什么的呢!”李小梅接着她娘的话造谣道。
……
李大爷听闻这些话,作为一个外人,也不好多说什么了。只能摇着头,叹气离去。
彼时的李清欢还不知道周氏和李二婶在她背后造谣。回去之后,她直接去了张大粮家。
张大粮今日没有上山,因为他娘又犯病了,家里只有他一个人,便只能留在家里照顾着。
李清欢来时,他刚好伺候他娘把药喝了睡下。
李清欢也帮不上什么忙,只能在外边等了会。
“清欢妹子,你是有啥事吗?”张大粮走出屋子问道。
李清欢点点头。“张大哥,我今日想把家里的野猪和狍子杀了,但又不会杀,所以只能来请你帮忙。”又问:“殷大娘没什么大碍?”
张大粮点点头。“喝了药已经好多了,我们现在就去!”
李清欢颔首。回去的时候李青兄妹也刚刚到家不久,已经烧好了热水,也收拾好了装肉的木盆,就等着杀猪杀狍子了。
杀猪的工具张大粮都自个带了有,所以去时直接按猪杀了就行。
李清欢想着猪血也是好东西,不能浪费了,便让阿桃去拿了一个干净的盆子来,又在里面放了少许盐巴,搁在杀猪的木板下。准备接点猪血,到时候做猪血豆腐吃,或者是做猪血丸子煮火锅什么的都可以。
他们习惯了看李清欢将一些他们认为不能吃的东西变成美味,三人便也都没有多说什么。
有经验丰富的张大粮帮着宰杀,野猪和狍子不一会便宰杀好了。张大粮还帮着一起收拾了干净。
四人一番忙活下来,天色已经黑了。
张大粮因担忧家中老母,所以没有多留。
李清欢也忙着处理宰杀好的肉,所以只把张大粮送到门口。
她知道自己给银子,张大粮肯定是不会要。而送肉,他天天打猎也不缺这点肉,所以她打算等会做好菜,直接送些现成的过去,这样张大粮也不好拒绝。念此,她直接给弟妹安排好了任务,而她则负责煮饭炒菜。
至于猪下水和狍子的内脏,她打算明天早上再处理,这样也就要晚点去镇上了。不过现在有了牛车,多少要快半个时辰,再加上杨厨子已经会做一些简单的药膳了,她也就没有那么累了。
凝固好的猪血不需要格外处理,但放久了味道又不好吃,所以她直接做了好几种她知道的做法,剩下的她打算明天一起带到镇上去,做出来给客人试吃。
若是有人喜欢,这也不免又是一道美味的菜肴。而且猪血营养丰富,含铁量高,容易被身体吸收,可以补血,治疗头晕目弦,惊厥癫痫等病状。还能清除人体内的粉尘和有害金属微粒,对有结核病症的患者吃了效果明显,堪称人体“清道夫。”
加上益母草烹煮,还有活血调经,利尿消肿,治疗月经不调,痛经,以及排毒养颜的功效。所以说,这猪血可是好东西,她可不舍得浪费了。
基于还有其他的肉,她每样都炒的不多。猪油