愣着干什么?还不快点搬肉?给你们做菜你们还不高兴?”
刘虎对两个小弟说道。
“是是。”两个小弟
楞了一下之后,也反应过来了,连忙抱着各种生肉和佐料往回赶。
“辛苦了。”
因为之前他们没少坐出租车,两个小弟也不好意思再让刘虎打车了,带着这些东西匆匆忙忙的往回赶。
一路上。
刘虎也没心思管小弟们的事情,开始专心思考脑袋里面那些佐料的搭配。
所谓“系统”领进门,修行靠个人,虽然系统把知识都灌输进了刘虎脑袋,甚至还附赠给了刘虎几十年的烹饪卤味的经验。
可这东西,还是要经过练习才能成功。
……
一路劳累。
刘虎带着两个小弟终于回到了出租屋。
好在他当时租赁的出租屋不小,还有厨房做饭的地方。
不过平时不做饭的他,油盐酱醋都剩下不少,做卤味自然没有问题。
检查一遍之后,刘虎满意的点了点头,说道:“你们两个就在外面客厅等着吧,今天晚上之前一定让你们吃到好吃的卤味。”
“多谢大哥,多谢大哥!”
“虎哥真是是太大方了。”
“要说还是我们虎哥大方,在这片小区里面,跟着虎哥混就是没毛病!”
对于一众小弟的吹捧,刘虎自然当成了耳旁风,钻进厨房之后开始认真卤制起来。
烧制卤汁是一个很复杂的工序。
制作的火候、材料、时间都有很高的标准,多一秒钟少一秒种都会有可能造成天大的差别。
就算身为外行人的刘虎也很明白。
本来他还打算小心一点,可让他没想到的是,他的手刚刚碰到那些佐料和厨具之后,却有一种天然的熟悉感。
就好像遇到了多年未见的老朋友一样,如臂使指。
油料、食盐、酱油等等。
这些佐料在刘虎的手上,就好像变成了有了生命的精灵一样,分毫不差的被他丢进锅里烧制。
几个小时之后。
一大锅完全烧制好的卤汁就准备好了。
随后,生肉清洗切块、除毛剔骨这些工序在刘虎看来也简单的很,不多时他就把这些东西全都准备好了。
“咕咚咕咚……”
看着铁锅里面不断沸腾的金黄色卤汁,还有再在里面翻滚的酱肉,刘虎很满意。
“大哥?好香啊!?”
“我从来没有闻到过这么好吃的卤味!”
“大哥,这些东西把我肚子里面的馋虫都勾引起来了,我受不了了,什么时候才能吃啊?”
两个小弟直接被香气勾引了过来。