说起这外卖,姜舒了解过后,觉得这群玩家做得还挺认真的,而且商会领头人也很有想法,成功利用了玩家的优势解决了古代点外卖最大的难题。
他们根据密阳城内部的结构,将城区分为了七十二块区域,由商会成员每人轮流分管一片区域,负责该区域内外卖单子的接收和派送。
这派送也并非由玩家亲自去送,商会领头约莫知晓玩家大多懒惰,不会愿意整日在街上跑来跑去地送外卖,于是出大手笔雇佣了百辆驴车,分站点停留在店铺密集的街道。
例如东西二市的主街道,通常每隔几家店铺便能看到一个驴车站点,有单子配送时只需喊一声便可。
玩家的工作就相当于是将自身的存在化身为点单的平台,替顾客节省了去店里点单的时间。
还有一个令姜舒佩服的想法就是这记载了诸多商肆商品的红皮选购本。
据他所知,外卖商会成立初期,成员们花费了大量的时间,一家家店铺地走访调查,了解该店铺售卖的商品,挑选合适的店铺,劝说店家同他们商会合作。
因为是免费增加一条销售渠道,又是官府批准的组织,店主通常都乐意配合,尔后成员们再将各家店铺可供配送的商品汇集成册,做成了这本红皮书。
不过,若姜舒猜得没错,这免费应当只是暂时的,待到密阳的外卖市场彻底打开,商会估计就会开始向店铺收取费用。
要是谁家不肯付费,下一季度更新的红皮书上兴许就没有这家铺子的名字了。
在这方面,姜舒觉得外卖商会既然为商户们多开放了一条赚钱路子,合理地收取一些费用是可以的,但若是超出界限,那官府就必须介入整治了。
除此之外,对于外卖这一刺激市场消费的行业的诞生,姜舒还是很喜闻乐见的。
在起初商会刚开始宣传还没有什么人在意时,他便带头做了官府内第一个买红皮书点外卖的人。
一开始纯属是为了支持一下这个行业,没想到多点几次后还真觉得挺方便的。
如他最常点的李记甜品铺,距离州府不远,外送通常十分钟就能送到。
相比起让厨房临时炖制甜品,点个外卖反而更快些。
今日也是一样,姜舒才吩咐下去,没多久便吃上了热乎乎的赤豆小圆子。
外卖送来,乃是用小小的陶罐盛装,配套的餐具也是陶制的勺子,这一套餐具费加起来已经能再购买一碗赤豆小圆子了。
像这样含有汤水的食物,在打包餐具上是较难选择的,用好的餐具成本高,用差的餐具容易洒,所以一般的店铺都干脆选择不送这类食物。
当然也有一些难以避免的,如奶茶铺和李记这般以糖水出名的铺子,就必须得想办法解决打包难题。
李记是直接用了陶罐,当然打包费肯定会算在食品费以内。
至于奶茶铺,据姜舒所知,他们通常是使用专门定制的竹筒杯或木筒杯,杯口有两圈螺纹,拧紧盖子,小心些便不会洒出来。
虽说竹筒杯的成本要比那些黄麻纸包装的高上许多,不过这里的奶茶本就昂贵,愿意花钱买奶茶的也不会在意多付一个竹筒杯的钱。
而且这类铺子听闻还有个规定,只要是刻有他们店铺名称的餐具,在洗干净保存完好的情况下,送还店内后,可退还餐具钱。
因此,姜舒这数日来积攒下的陶罐也未丢弃,都洗干净放在了厨房,准备哪日凑个整数,一并拿回去退还。
话说回来,左右现在吃着点心也无法处理公务,姜舒便打开了论坛打发时间。
本以为今日上午,凌爸爸已发过一张谢愔的照片,短时间内应该不会再有更新,谁知打开收藏夹,就看到名为“谢美人被俘日常”的帖子上跳着醒目的红点。
姜舒心中微动,立即点进了帖子。
不过,凌爸爸最新更新的不是照片,而