看美食视频，那些美食博主都要把香菇盖上刻一个十字花，最开始她以为就是为了美观，后来觉得应该不止如此，有些像做鱼给鱼割花刀，可能更方便入味吧。
林小溪第一次刻了十字花，大小很不均匀，不过她无所谓，速度快就成。
将蘑菇处理好，林小溪喊人，“二哥快来。”
结果不只林二哥来了，林母也过来了。
“小妹干嘛？”林二哥刚才看林大哥练字呢。
等大哥练习完一张纸就轮到他了。
林小溪指了指蘑菇，“帮我串蘑菇。”
木钎子是她用菜刀削的，又长又细。
林小溪说完自己先串起来了，这活也简单，一看就会。
林二哥看着有趣，赶紧跑过去了。
林母也跟着帮忙。
木钎子一共才六个，三人很快就串完了。
林二哥指了指饭盆里的蘑菇，“小妹，还剩好多蘑菇呢。”
“没事，吃完了再串就是了。”其实就是林小溪偷懒，不想削那么多木钎子。
“小妹，你准备怎么做啊？”林二哥越发觉得有趣了。
“咱们烤蘑菇吃。”林小溪也不卖关子。
“蘑菇也能烤吗，一碰火不就焦了么。”林二哥觉得很不可思议。
在他印象里，只有肉能烤。
林母倒是知道，“只要别离火太近，倒是可以烤的，不过味道就不得而知了。”
林小溪倒是很是有信心，“保证好吃，不会比肉差的。”
上辈子很多女生吃烧烤都不吃肉，全是素，味道很是不差。
不过她手里调料还是太少了，烧烤最主要的两样她都没有，一个是孜然粉，一个是辣椒面。
所以只能想其他的办法了。
她准备了浓稠的蒜泥水，这个是代替辣椒面的。
虽然不是一种辣，但好歹能增加些味道。
孜然粉是没有的，但是她弄了黄豆粉，也能增香。
黄豆粉的做法非常的简单，就是用小火将洗干净的黄豆慢慢的炒熟，然后用石磨细细的压成粉末，再用小罐子装起来。
之所以她会，还是她上小学那会，学校门口有流动摊贩卖零食的，就有一种类似自制辣条的东西，上面就会放很多黄豆粉，味道很好吃。
其实她最初也不知道是黄豆粉，毕竟是人家的秘方，可是之后也不知道为何泄密了，反正大家都知道了。
其实家里还有一样东西能提味，但是她舍不得。
就是蜂蜜。
可是太贵了，真心不舍得。
算了，把盐弄碎了，就可以烤了。
火堆已经生好，林母和三个孩子围坐。
四人的旁边放着两个饭盆，还有几个小碗，一个盆里放的是发面饼子，另一个放的是还没来得及串的蘑菇盖。
小碗里是各种□□。
“我给你们演示一遍怎么烤。将木钎子放到火上。”林小溪一是为了安全，二也是懒，所以弄了一个类似于小架子的东西，能一下子放三串儿蘑菇。“时常翻动一下，不能总烤一面，会糊的。接下来就是放调料，首放就是一点点荤油。用这个草叶子少少的擦一些，两面都要沾上。然后等蘑菇软了，这就是快熟了，再抹一遍蒜泥水，最后放盐和黄豆面，好了，你们尝尝吧。”
一共三串，不够分，她就等第二波。
“小妹，给你咬一个。”林二哥将木钎子伸了过来。
林小溪也没拒绝，吹吹就叼了一颗，斯…还真有些烫，不过味道很好啊，主要是野生蘑菇，自带香气，“好吃！”
林母和林大哥也都没吃，都让林小溪吃。
最后林小溪也是各吃了一个蘑菇。
吃的时候也没忘再烤三串，“大哥、二哥你们要是等不及，就自己拿着钎子烤，步骤都是一样的，就是手总端着比较累。”
反正