？”林杏有些好奇。
林爸点头：“是?的，得知我?们收购这种?品种?的土豆，而且还大?量收购，很多农场主?全都安排上了。”
对于春元星的农场主?来，有一?个稳定的销售渠道?，而且距离近，价格适当，难道?还傻傻地去种?其他卖不出去的农作物？
林杏不由挑眉：“真的假的？”
“真的。”林爸反而有些担心?，“我?怕的是?我?们吃不下来。”
“爸，放心?，不会吃不下的。”林杏却很有自?信，“现在薯片的味道?还比较少?，我?再添
两种?吧。”
除了番茄味、海苔味，林杏又把蜂蜜黄油味和烧烤味给安排上了。
“要我?帮忙做什?么吗？”林爸问。
“爸，你负责招聘吧，我?最近除了直播，还要研发新?品。”招人这事她就不管了。
林爸爽快应下：“这没问题。”虽然是?在偏远星球农场，但包吃住，依然会吸引很多人的。
林杏进入位于底下的冷藏库，拉了一?车土豆出来，她准备实?验一?下复合型薯片。
对于薯片的制作，林杏在华国的时候就研究得很透彻，所以在输入数据的时候，也胸有成竹。
不过在味道?的选择上，她有些犯难了，要跟原切薯片一?样吗？
最后?，林杏就把番茄味稍微调整了下，开始第一?轮尝试。
复合型薯片，要先把土豆加工成土豆粉，再根据比例加入其他的淀粉，经过和粉、压片、成型、烘焙或油炸，最后?调味。
复合型的薯片比原切薯片的土豆味淡一?点，更加疏松、松脆，而且形状多变，调味上可以做的变化更多。
第一?锅的复合薯片，林杏选择的是?三角形，吃起来不是?很满意，有点油腻了，她又稍微调整了下数据，进行第二批生产。
林杏进行了多种?尝试，从形状到厚薄上，终于筛选出了五种?比较满意的形状。
她决定了，复合薯片除了番茄味和海苔味，就加上黑胡椒牛排味、香辣孜然味、黄瓜味、青柠味，正好凑齐五种?味道?，正好应对五种?形状。
林杏在工厂里忙了半天，天快黑的时候才带着样品和林爸回家。
厨房里，那锅鸭肉已经被端下来，林妈正在做菜。
现在的天气不冷不热，林妈煮了一?大?锅冬瓜丸子汤，正打算炒花菜。
林杏走进厨房：“妈，剩下的让我?来吧。”
“行。”林妈知道?女儿做菜比较好吃，也没拒绝。
林杏把鸭肉倒进锅里，又切了莴笋倒进去，这时她就想念魔芋了，这东西?不容易入味，但跟鸭肉一?起烧也别有风味。
她分神想着，把花菜烧好，又做了一?道?包菜炒肉，加上下午做的炸藕盒和萝卜丸子，晚饭还是?很丰盛的。
鸭肉炖得很烂，味
浓汁稠，咸香微辣，非常下饭，大?受好评。
此外，就是?炸萝卜丝肉丸了，显然，大?家都没想到萝卜还有这种?做法。
以往大?家吃的最多的都是?炖汤和清炒，没想到还有这种?做法。
林杏笑，眼看着萝卜就要大?丰收了，酸萝卜、萝卜干等咸菜都可以做起来了。
这些能变化出的菜式更多了，特别是?酸菜，想想都要流口水了。
她倒是?可以问问林大?伯那边，要不要做个榨菜生意。
饭后?，林杏把自?己新?做的薯片样品拿出来，让大?家品尝。
不管咋，重口味和清淡口味都有，考虑到所有人了。
不过让林杏意外的是?，大?家对香辣孜然味的接受度不高，纷纷建议她换个口味。
林杏还有些遗憾，转念一?想，这个味道?倒是?很适合用在豆干上，也是?派得上用场。
而让林杏意外的是