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大周是农耕国,春耕的重要性不言而喻。
春种一开始,不管是文天佑和文天立,还是刚考完试的文玉轩三人,统统上山,该牵牛的牵牛,该下种的下种,干的热火朝天。
早春的梁州容易起风,风卷起浮土,兜脸便吹,没一会儿,人身上就满是尘土。
只是身上脏并不打紧,最怕土吹到眼睛里,那可就难受了。
苏家上上下下也有几十口子人,风卷残云一般将村子附近的种完,然后浩浩荡荡便去了苏冬青的地。
因为去年没除草,秋收的时候有很多枯草,种之前特意选了个风小的时候烧荒,烧荒之前先铲出隔离带,否则火线控制不住。
草经过秋天和冬天已经干透透的,很容易便烧着,甚至都没冒多少烟。
看着那么多干草被烧掉,郑氏有点心疼,这要是砍回去,家里能烧很久了。
其实也没有把所有枯草都烧了,还是割了点,毕竟接下来一段时间在这种地还要吃饭,都烧光了,可就没法烧饭了。
种地之余,苏冬青带着铁锨把果园给挖了挖,给果树浇浇水。
春耕之前,苏家就去县城赶集,买了米面油粮和一些干货,这个时候山上的野菜还没冒出来,只能自己准备吃食。
女人们也在地里干活,苏冬青是撒种子的,跟着犁杖后面,踩着宣软的地,深一脚浅一脚的走着,没一会儿鞋里面就进了好多土。
感觉脚下太沉重的时候,就停下来,把鞋里面的土倒掉,继续在土地上来回走着。
文天佑是扶犁杖的,这个看上去很轻松,牛在前面拉,人只要手放在犁杖上就行了,实际上没有那么简单,要保持犁地不能弯,深浅也要掌控,时不时还要往下压,是个力气活。
文天佑吃过不少苦,但是种地却很少,不过他学的很快,被苏新平告诉了要点,几乎立刻就上手了这个活计。
壮壮也跟着来了,他倒是自告奋勇想要干活,但大人怕他累到,没答应,只让他自己在山上玩。
瞅着时间差不多了,郑氏和郭氏赶紧回到果园开始做饭,这么多口子人的饭食,做起来可不省事。
果园里的井可是花了不少银子打的,当初苏家还没这样富裕,可把老两口心疼坏了,现在只觉得用起来太方便了。
米早上就被泡上了,这边锅一烧开,米下锅,没一会儿就开始翻花,然后就被舀出来放在陶盆中。
苏冬桥也回来了,麻利的杀了两个鸡,收拾干净鸡毛和内脏,郑氏就拿过去剁成块,放在锅里炖,等差不多了,再把泡好的蘑菇攥干净水扔进去。
看到山上那边的人停下来,苏冬桥便立刻打开井盖,从井里往上摇水,摇上来的水一次放到几个陶盆中。
收工的人们牵着牛回来,在外头掉落身上的土,然后把牛拴在树上,扔下草料。
一大帮子人进到果园,先在陶盆中洗手洗脸,要不这顿饭不知道要吃到肚子里多少土。
一个人洗完脸和手,陶盆里的水便成浑浊的厉害,将脏水倒到树坑中,苏冬桥立刻往里面倒清水。
等所有人洗完手,苏冬桥把装满井水的木桶提到牛边,伺候牛喝水。
歇了一会儿,饭菜做好了,女人们手脚麻利的放好桌子,饭菜依次端上来。
这个时节吃的少,饭是白米饭,菜只有两个,一个炖鸡,一个咸菜。
下地干活很累,这半天下来,都饿的前心贴后背,闻着香味就更饿了,当即便端起碗来,大口的吃起来。
做的捞饭,有米汤,一边大口吃饭,一边咕咚咕咚喝着米汤,很快一碗饭就下了肚。
每个人吃饭的习惯也不同,有的喜欢米汤泡饭,有的喜欢菜汤拌饭,不管怎么样,饭桌上的咸菜是下的最快的。