第379章决定合作
赵氏微微浅笑,这几日考察下来,夫妻两人其实都有底了。
通过这段时间了解,加上这段时间考察,他们都决定和何海合作了,何海也不是什么骗子,所以这个难得的合作,他们不准备放过。
苏崇和苏华几人都听着。
苏三郎继续说道:“经过我们的这几天的考察,我们决定和何海合作了,关于合作的方法,我们想听听你们的意见。”
苏三郎说完,就看着苏崇几人。
之前何海给出了两种可行的方法。
第一种就是合作,到时候收益做四六分。
而第二种,就是一次性买卖,何海直接将制作方法买走,然后他们提供一些菜谱。
后续也可以给惊鸿楼卖菜谱。
之前何海还说过有第三种,但第三种可以直接忽略,惊鸿楼需要的供给,他们根本满足不了。
苏崇和苏华都看向苏小鹿,这几天是苏小鹿跟着苏三郎和赵氏一起的。
苏小鹿露出笑意说:“这个何海蛮诚心的,关于每家酒楼的账本,都给我们看过,账本先生有几个,除非团伙作假,不然没办法骗人,但一个酒楼有问题,会在其他酒楼的衬托下显得特备明显。”
“惊鸿楼几年的账本下来,收支都很平稳,在京城里有一定的口碑了,想作假没有那么轻易。”
这是苏小鹿这几天了解之后得出的结论。
何海这个人是真诚的,至于会不会有什么其他的在暗处掌控,苏小鹿不知道,合作条约可以写明白,她们家可以先赚钱,情势有什么不对,再解了合作退出来就是。
苏三郎和赵氏都想和何海合作,苏小鹿当然是支持的。
苏崇带着疑问开口:“我有一个疑问,明明风险都让他们承担了,为什么在收入分账上,要给我们家这么大的利?”
要知道,那可是六成啊。
自古财帛动人心,这么大一笔钱,何海就这么甘心让出来吗?
他难道就不爱财吗?
周恒和苏华也有此疑惑。
苏三郎笑了笑说道:“崇哥儿,这爹就要说一句何老爷为人诚心宽厚了,这样分账,并不是只针对我们一家,像是宋城那边有一个合作人,专供应海域之物,为惊鸿楼看管一片海域,拿的是工钱,而海域菜品收益,记账下来也是四六分。”
“像是其他州内的名菜,一旦和惊鸿楼合作了,都是四六分开,每一年送去选御菜的,就有几十道名菜,惊鸿楼里,卖的好的,不止是合作过去的菜谱,每一道特色,都有搭配成数道菜谱,价格从高到低不等,吃咱们这特色菜的人越多,咱们才能赚的越多,而其他菜品的收支,和我们就没有关系了。”
“何老爷也说,对账分支,是有风险的,因为说不定口味不合适,没有人喜欢吃,那样的话,我们就赚不了什么钱,”
苏三郎把何海说给他听的这些话说给苏崇苏华听。
凡事有利有弊,何海也直接买断过特色菜,可受众很小,至今还没有赚回本。
也有大肆火爆,赚个盆满钵满的特色菜品。
在这如何合作的选择上,苏三郎犯了难。
他怕自己目光太短浅,没能做出最好的选择,所以在这件事上,苏三郎希望一家人商量之后再做决定。
苏崇几人也静默考虑起来。
苏小灵开口说道:“爹,你说的意思,简易的说,就是选四六分账的合作,我们不会亏本,但会面临着赚不了多少的情况,而第二种直接卖给何老爷,我们也不会亏本,但会面临着一种情况,假设何老爷让这个系列菜品火爆起来,甚至是选上了御菜,也和我们没有关系,那时候,我们就要自己克服心里的失落。”
苏三郎点头:“对,就是你说的这样,所以爹和娘都不知道该怎么办了。”
赵氏问:“假如是你们,你