中午姜黄柏做了辣卤兔头跟五香兔头——也不知道他怎么跟杨二郎说的, 反正杨家人开开心心地送了二十只野兔来。
兔头全都砍下来单独处理，姜白芷看着三弟做这些事的时候，总觉得这孩子有种当刽子手的潜质, 他甚至一边洗兔头，一边咽口水。
兔子的其他部位, 也都被解刨了, 分门别类放置。
兔子腿被剁骨刀剁成手指厚的圆片, 腌制、烟熏、阴干保存，六只兔子身躯被剁成块, 中午就做了一道麻辣兔肉丁，跟一道菇子炖兔肉。剩下的兔肉去骨、剁碎, 加料揉制，入味后烘干保存。
这些东西，姜家留一半，另一半还给杨家。
杨家几口人, 都快被姜黄柏给养刁胃口了。
“这些都是给杨二家的？”姜白芷看着三弟做好了饭菜, 在锅台上分菜，就随口问了一句。
姜黄柏点头，“我收了杨二哥拿来的二十只兔子, 做熟了之后, 一半咱自家吃，一半还给他家。这条件是他自己提出来的啊，我可没想占便宜，咱家香料也是钱买来的。”
“没说你占人家便宜。”姜白芷点了点三弟的额头, “你现在讲话都要冲我了？”
“不敢不敢！”姜黄柏笑嘻嘻地回答，自从他有了手艺傍身，讲话做事都有底气得多, 不过倒也不是故意跟姜白芷对着来，就是跟喜欢跟姐姐开玩笑罢了。他可没忘了自己会的东西是谁教的。
姜白芷无奈摇摇头，“你现在愈发贫嘴了。不跟你讲这个，你把给他家的分好，我给送过去。”
“是要问问杨二哥下午有没有空陪你去镇上？”姜黄柏就在厨房里，之前胡嘉鸣一家人过来，他一边做饭一边竖着耳朵听，大致知道他们之间谈了什么。
姜白芷点头，“栓子叔家里不容易，我去药行买药会便宜，让他自己去抓药就得多花钱。人家好歹拿了果子跟豚来，我今儿也不忙，就帮他家跑一趟吧。”
“就姐你心好，”姜黄柏无可厚非地说了一句，“不过栓子叔人挺好的，咱能帮就帮呗，那只豚给我处理啊，我想试试卤豚跟卤鸭味道差别大不大。对了，说起来，胡嘉鸣不是栓子叔的继子么，上次我去采香料，遇到他，发现他还识字呢，说是在之前那村的时候，躲人家举人老夫子院里，偷偷学的。过来我们这村子之后，还时不时自己蹲在哪里，用树枝在土上写字，估计是家里没纸笔没书，怕不练就忘了。”
“他还有这心思？”姜白芷有些惊奇，她自家两个哥哥一个三弟，都不是爱看书的性子，家里的医书、普通书都有，也没见他们愿意翻看，结果人家没书看的孩子，居然能为了不忘记之前识得的字，坚持拿树枝去练。
姜黄柏仰起头想了想，“他还想读书呢，不过他家情况就那样，估计是没什么机会去镇上学堂了。可能病好了之后，他爹会想办法让村里有学问的人带一带他吧，考举人可指望不上了。”
“怪可惜的。”姜白芷感慨一句，见三弟已经把所有兔肉分好了，就没有继续议论这件事，“我去杨家了，你们可以先开饭。”
“去吧去吧，咱家开饭肯定要等你一起，我把菜放锅盖上温着，等会再喊他们吃饭。”
只要姜白芷在家，一家人都会等她一起吃饭，有种隐形的一家之主的感觉。
既然一大家子人都在等她，姜白芷也加快了速度，左手提着一大篮子的兔肉半成品，右手提着一篮子兔肉熟制品。
走到杨家院里，她觉得自己两只手都有点打颤了。
杨二郎瞧见，连忙从厨房里出来，接过这两篮子。
“这卤兔头有两种味道，五只辣的，五只五香的，你娘只能吃一个五香的。另外炒的是麻辣兔肉丁，跟菇子炖兔肉，辣的也别让你娘吃。”姜白芷给杨二郎说了一下这些熟品的口味。
另外的半成品，也说了下后续怎么保存，能保存