味儿，只有萝卜的鲜甜和虾仁的脆嫩。
孙蔷薇：“弄点面糊放油勺上，然后放入萝卜丝虾仁，或者萝卜丝肉沫，再盖上一些面糊，放油锅里炸成这样就行了。不会用勺，就找一块铁片或木片，面糊糊包上馅料立即丢进热油锅里也行。”
段三见品相不好：“头一次做？”
“第二次。”
段三自小就听人说，冬吃萝卜夏吃姜。可她不爱萝卜，以往不论做成什么样都不喜欢。不过也没人想到用油炸。段三不禁感慨，孙蔷薇真是老天送给她的蜜友，“你说过几天就忙了又是何意？”
孙蔷薇：“我准备办个女子厨师学堂。”
段三愣住，小丫鬟忘记沏茶，一时之间屋子里静的掉根针都能听见。孙蔷薇有种不好的预感，段三不会也认为她疯了吧。
段三回过神，上上下下左左右右把她打量一番。孙蔷薇被她看得心慌：“是我，没错。”段三顿时忍不住笑了，拉住她的手：“你真叫我意外。褒义，不是贬义。”
孙蔷薇被她夸得羞愧：“宁王不许我进厨房，我又不爱研究琴谱棋谱，也没心思养花弄草做胭脂水粉，不过是给自己找点事打发时间罢了。”
“姐姐真谦虚啊。”段三说着，转向自家小丫鬟。
小丫鬟连连点头：“我家姑娘以前待嫁无聊，也不过是跟我们打打马吊玩玩纸牌，偶尔跟少夫人大姑娘二姑娘她们吟诗作对。孙姑娘竟然能想到用所学利人利己，我在这里向姑娘道歉，亏得我第一次见到姑娘，还觉得姑娘白瞎了一副好相貌，不过是个粗鄙之人罢了。”
孙蔷薇不意外，她毕竟出身市井，倒是没想到小丫鬟能这么坦诚，“瞧你说的，好像我做了一件功德无量的事一样。”
段三：“跟我父兄，还有宁王他们干的事比，姐姐这事确实是小事。可这样的小事，偌大的京师唯独姐姐想到。”顿了顿，心悦诚服感慨，“不怪京城姑娘千千万，宁王唯独钟意姐姐。”
孙蔷薇心想我不过是比你们多活一辈子罢了。
“你再这样说，我可不敢留你。”
段三笑道：“那我不说了。不知姐姐的学堂开在哪儿？”
孙蔷薇：“齐王府南边，靠近前门大街的地方。我身份低微，以我的名义开，即使我嫁了宁王，还会被人认为瞎折腾。宁王请太子妃使曹公公买来宅子送给我，经手的小吏都以为东宫叫我办的。一切都准备好了，等徒弟招齐就可以开始授课。”
小丫鬟好奇：“姑娘亲自教学？”
孙蔷薇点头。
段三：“那只能教女子？”
话已经说到这份上，孙蔷薇也不再瞒她：“家资不超百吊钱，官家和商人之女除外，不论老幼都可以跟我学。”
段三一愣，然后一想大家小姐身娇肉贵，商人之女学了恐怕会迫不及待地牟利，“姐姐考虑的周到。日子定好了吗？”
孙蔷薇颔首：“十月二十二到腊月二十二，一期两个月。”
小丫鬟问：“姑娘，我不是官家女，也不是商人之女，家里不过小门小户，也可以跟你学吗？”
孙蔷薇笑着道：“你还是先从吏部侍郎家出来再说吧。”
小丫鬟其实就是故意这么一问。段三有些心动。今儿随她来的两个丫鬟是她从忠义侯府带来的，七八岁就到她身边伺候，虽为丫鬟，在段三心中早已那她俩当妹妹。
段三也是个饱读诗书的女子，很清楚一招鲜吃遍天的道理。她的丫鬟若是跟孙蔷薇多学几样，以后不论未来夫婿好坏，她们都不会过得太辛苦。
“姐姐和宁王的婚事是明年五月，姐姐是打算教三期，还是一直教下去？”
孙蔷薇：“宁王给我挑了两个伶俐的丫头和两个厉害的婆子，很多事不需要我亲自过问，如无意外倒是可以一直办下去。”
段三心想那可太好了：“十月二十二那日，需要我