顾星炎要去上任,不能在罗家久待,第二天一早就带着罗蔓专门给他准备的点心上路了。
送走了顾星炎,罗蔓就拿着一张顾星炎题的字找到罗平。
“爹,你去镇上找人做牌匾,做大点。”这可是顾星炎亲自替她写的牌匾。
“山水农庄?”罗平这些日子也跟着罗小山认了不少字,细细念了念,罗平笑道:“蔓儿,这是顾世子起的名字?”
“嗯。”罗蔓将墨宝卷起来交给他,叮嘱道:“牌匾做好不必遮挡,越多人看到越好。”
“好勒。”罗平也不管为什么要这么做,他只管听闺女的安排就行了。
罗平领着大虎去镇上做牌匾,罗蔓又叫来常娘子和周娘子,这些日子两人和村子里的那些妇人们也算混熟了,有些事交代她们去做再好不过了。
罗蔓将自己事先准备好的说辞跟两人学了一遍,叮嘱两人传出去,知道的人越多越好,最好是将他们农庄夸得越神秘越好。
两人都是人精,罗蔓略微点拨一下就明白了,中午吃过饭后,就每人端了个绣筐上村口去了。
做完这些事,罗蔓才领着小花儿去农庄上看厨房里的进度。
后厨两个掌勺大厨,是罗平找了牙行从别的地方找回来的,两人各有所长,一个擅长炒菜炖菜,一个擅长汤羹凉菜,正好互补,罗蔓这些日子又教了两人好些菜式和新的做菜方法,让两人受益良多,每天就待在后厨练手艺。
罗蔓又每人给他们分了十个帮厨和学徒,虽然还没开业,但是后厨却天天都热火朝天的。
罗蔓和小花儿才走到门口,就听见里面传来各种吆喝声。
“蔓儿姐,他们咋天天这么高兴啊?”小花儿问。
罗蔓一笑:“大厨师父不蹉跎人,又每天都有好吃的,还能学着东西,你说他们高不高兴?”
小花儿也跟着笑了起来,换做是她她也开心。
两人说着话走进厨房,里头的人瞧见她们纷纷停下了手里的活。
“大小姐。”众人行礼。
厨房里的两个大厨听见动静连忙跑出来见礼。
“大小姐,您怎么来了。”二人恭敬道。
两个大厨,一个三十出头,一个四十,都是从前在酒楼里的一把手,后来酒楼倒了,两人才辗转沦落到了牙行手里,这次也是碰巧,本来有一户大户人家看上了两人,不知道为何后来又换了旁人,正好这时罗平找到牙行掌柜,就把两人给领了回来。
一来罗蔓就要考验两人的厨艺,虽说是新主家,但两人心气都还在那,在做了饭菜被罗蔓点评一番之后觉得被落了面子,罗蔓瞧出两人的心思,亲自动手下厨做了同样的菜式,色香味上都远远超过了两人所做的,这才让两人对她彻底心服口服。
在厨艺上,罗蔓从不吝啬指点二人,这些日子农庄还未营业,罗蔓就已经各种食材买回来给二人练手,仅仅是这份魄力便是从前二人从未见过的,对罗蔓就更加敬重了。
“我来转转,你们忙你们的。”罗蔓摆了摆手。
两人厨房里都做着东西,便行礼退了下去,罗蔓在厨房里转了转,这里看看哪里看看,时不时的指点一下在忙活的帮厨和学徒等。
在大厨房的后面,有一个专门隔出来的小院,是专门做点心的小厨房,小厨房人不多,只有罗苑和两个会做点心的厨娘。
罗苑年纪虽小,可因为和主家的这层关系,两个厨娘也不敢有半分怠慢她,加上她做出来的点心确实在自己手艺之上,倒是让两个厨娘服服帖帖的。
但她自己始终记得自己的身份,即使两个厨娘敬重她也不敢又半分拿乔,知道这两人是和罗蔓家签了卖身契的,罗苑在教她们做点心的时候也不会有半点藏私。
半个月不到,暖房里开始有草莓成熟,一个个红红的果子十分诱人。
罗蔓当着全家的面摘了一个