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第五十一章指点做菜(1 / 2)

周琪睿也不勉强,故作大方的说道:“那就算了吧,本公子也不强求。”

一旁的罗家众人一脸的茫然,看向罗蔓问道:“蔓儿,你们在说什么?什么改变主意?”

“啊?”罗蔓一愣,摇头道:“没什么,我和周公子在说笑呢。”

为了不让罗家众人追问这件事情,罗蔓只能随便扯了个话题将这件事给揭了过去,趁此机会,罗蔓狠狠的瞪了一眼周琪睿,再敢当着她家人的面提这件事,她下次就在他的饭菜里下巴豆。

周琪睿被罗蔓瞪的有些心虚,撇撇嘴也不再提了。

既然重逢,周琪睿今天就当起了东道主请一家人留下吃饭。

或许是职业的关系,罗蔓在品尝每一道菜的时候,不自觉的就带上了点评的意思,几番下来,罗蔓也发现了,这宾庆楼的生意好也不是没有理由的,至少他们家的酒菜味道就很不错,其中有几个菜的进步空间还很大。

周琪睿一直注意罗蔓的一举一动,见她每吃一个菜都要品尝半天,末了还不是点头就是摇头的,想到这丫头做的一手好菜,周琪睿脑子里突然有了一个想法。

“这些菜怎么样?”周琪睿冷不丁的问了一句。

罗蔓本能的接话道:“不错,就是有几道菜的火候不够,若是在用料和火候上调整一下的话,会更进一步。”话音刚落,罗蔓就知道自己被周琪睿给坑了,但是话已经说出口,后悔已来不及。

周琪睿挑眉看向罗蔓,眼中满是得逞的笑容,今天上的这几道菜都是宾庆楼里的招牌菜,若真的像这个丫头所说的还有进步的空间的话,那对他们酒楼来说未必不是好事。

“罗姑娘,有没有兴趣跟本公子去后厨看看?”幸好周琪睿还算懂事,没当着罗家人的面把话说出来。

罗蔓一听,就知道这人是想让她继续刚才的话题了,看着茫然的罗家人,罗蔓起身,道:“那我就跟周公子去看看吧。”

周琪睿脸上露出满意的笑容,叫来三元吩咐道:“三元,你留在这里陪着罗叔一家吃饭,我带罗姑娘去后厨转转。”

三元连忙点头招呼罗平一家,几人看向罗蔓有些担心,罗蔓安抚一笑,道:“爹,娘,你们先吃,我一会就回来。”

两人一前一后下了楼,周掌柜立即就迎了上来。

“二少爷。”周掌柜恭敬道。

周琪睿摇着折扇,看了一眼罗蔓,说道:“我们房里的菜都是谁炒的?”

周掌柜恭敬道:“是楼里的主厨。”

“好。”周琪睿点点头,说道:“带我去后厨转转。”

周掌柜一愣,这后厨杂乱之地,这位爷去后厨干什么?

“二少爷,这后厨杂乱。”

话还没说完就被周琪睿打断了,“让你带路你就带路,废什么话。”

这么一说,周掌柜就不好再拦了,领着周琪睿就往后厨去,罗蔓紧跟而上。

宾庆楼的后厨是一个很大的院子,每一间屋子都是一个厨房,分派着各种不同的种类,周掌柜在周琪睿的示意下,带着他们径直去了主厨的院子。

“掌柜的,您怎么来了。”厨房里,一个身量不算太高的瘦小老头正在忙着手上的事,见周掌柜进来了连忙迎了出来,见到周琪睿又连忙行礼:“二少爷。”

周琪睿看着面前这个不起眼的厨子挑了挑眉,“你就是主厨?”

“小人正是。”高杰躬身应是,他在宾庆楼二十几年才混到如今主厨的位置,中间的许多心酸尤不自知。

周琪睿打量了高杰一番,直接开口道:“你把我们房里的那几道菜重新炒一遍。”

高杰一愣,“现在?”

“嗯。”周琪睿点头,问道:“怎么,不行吗?”

高杰连说不敢,随后看向周琪睿身后的罗蔓,那意思很明显了。

周琪睿是主子,而且他一个大少爷不可能偷学自己

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