张天保止不住的恐慌，这一幕为何如此熟悉？却又不断自我安慰,说好了有肉的,红烧鸡肉,就在桌上呢。放心放心，没事的。
“水煮鸡胸肉，加了盐的；凉拌时蔬，放了点香油的；一个小地瓜，刚才地里挖出来的。快吃吧,看什么？这三道菜才是你的。”苏溱尝了一□□炒兔丁。
唉，她想家里的那只胖兔丁了，那只花心萝卜,不知道回去它会不会又多了一堆的孩子。这爆炒兔丁真香,幸好她把厨娘也带上了。
张天保愣愣的看着那卖相就无比寡淡的鸡胸肉，还有同样寡淡的时蔬，小的不行的地瓜。越看越伤心，越看越伤心，他恨不得穿越回去，打死昨天那个同情心泛滥的自己。
苏溱夹起一块松花小肚,奇怪的看着他，问道：“怎么了？是不饿吗？不饿就别吃,你身上的脂肪是该好好消耗一下了。”
“吃，我就是看看这鸡肉是怎么做的。”可以做的这么寡淡，一点香味也无。
“哦，直接水煮的。”苏溱夹起一根油亮的红烧鸡腿。嗯,鸡腿红烧还是腻了点，清炖或者会更适合她。
……
也许是因为说有钱拿的缘故，庄子里的佃户拖家带口的都来了。
这一回跟过来的孩子，脚上倒是都穿了鞋，没有再光着脚丫到处乱跑。
种小麦和水稻到底是不一样的，因此五百来亩的庄子，只有二十一户佃农。只是外边站着的人可不少，粗略看看起码有一百三四十人。
有福负责唱名，唱到谁，谁就出来回话。张天保和知书负责记录一应事宜，扫雪则守在钱筐子旁边。
见佃农们都是站着，苏溱也跟着站了起来。她总觉着自己坐在一边，别人都站着有点怪怪的，感觉不是太好。
“大家不用担心，我今天来就是想问一问庄稼的事情。我怎么问，你们就如实回答，答完了就到那边去领钱即可。唱到名字的就上来，没轮到的也不要交头接耳，大声喧哗。谁要是还敢吵吵，别怪我不客气。”苏溱神色严肃的说道，她自己就是乡野出身的，最知道这些人一旦嘈杂起来有多难控制。
原先闹哄哄的场面安静了下来，有福开始唱名。
苏溱的问题都是冲着小麦去的，无非是问一问什么时候播种，当年雨雪如何，收成如何的，与历年有什么不同的问题。
佃户只要一一答完，就能到扫雪和厨娘那里领一串用粗粗的麻绳串着的铜钱。有最先领到钱的佃户数了数，足足一百个大钱呢。
有位佃户答的格外仔细，连几年前是怎么施肥，怎么播种，一亩要多少种子，冬天下了几场雪，那雪有多厚，都记得清清楚楚。末了还自己总结了一下历年来的气候差异，产量差异等情况。
苏溱也不嫌烦，人家说多久她就听多久。只是累着了知书和张天保，恨不得再多生两只手来一起记录。
“去年雪少，开春后地里的麦子就没往年长的好，今年夏天的时候，地里的蝗虫都比往年多，一亩地都少收了二三十斤麦子。所以麦收后就抓紧时间多种了些地瓜，等收完地瓜刚好可以开始播麦子了。”面色黧黑，满脸皱纹的老佃农认真的说到最后。
“嗯，我明白了，你去领钱吧。扫雪？多给老伯一串钱。”
“是，姑娘。老伯，你的，两串。”
老佃农倒是没有想到还有这等意外之喜，他不过是把自己看到的都说了出来，竟是能多拿一串铜钱，那可是整整一百文啊。
见到这一幕，下面就有人动了小心思，一百个大钱，不过是多说了些话，这往年的事情，他们不记得，难道还编不出来么？这小姑娘和那帮帮手的，看着就不像是种过地的，想来也不会发现他们编的话。
这么想着，就真的有人这么去做了，只可惜编的太差，错漏百出，不用系统，苏溱都能轻而易举的发现其中的问题。
“不是说农民最憨厚