解决原材料问题
这块木板上用钉子钉着一张白纸,纸上工工整整写着两行字“买一斤送三两,仅限今日。”
苏云叶把木板摆在两个大罐子旁。
“今天是苏记酱料开张第一天,为了回馈老顾客,今天不论买哪一样,都买一斤送三两。不过仅限今日,而且数量有限,先买先得。”
她话音才落,刚才还犹豫不决的几个人,立马就从兜里把钱掏了出来。
“给我来一斤辣椒酱。”
“我要一斤油辣椒。”
“我也要一斤辣椒酱。”
…
苏云叶一边示意贺娟收钱,一边麻利地拿过铁称,给第一位交钱的客人称辣椒酱。
没多大会儿,辣椒酱和油辣椒就都卖出去了不少。
旁边围观的人群中,刚才还嫌贵的那些,眼看两个
大罐子里的辣椒酱和油辣椒都在迅速减少,也都纷纷掏出钱来,急吼吼地往贺娟手里递。
一时间,摊位前热闹得不得了,引得路过的行人也好奇地挤过来瞧个热闹。
隔壁面条摊一位吃面的顾客,紧忙把碗里的面条扒拉到嘴里,也赶紧去凑热闹了。
卢红丽边收拾桌子,边跟罗昌道:“苏云叶那个丫头,真是太聪明了。买一斤送三两的方法,也能被她想出来,真是不得了。”
“天生做生意的一块料子呀。”
罗昌感叹。
夫妻俩能想到出来做生意,也跟罗昌家里有点关系。
罗昌祖上解放前经营一点小买卖,后来解放后搞公私合营,买卖就归公家了。
这么多年,家里再也没跟生意沾过一点边儿。
可罗昌的父亲,当年曾当过家里铺子的掌柜,后来虽然再不做生意,可这生意经却给儿子灌输了不少。
是以在为生计发愁时,罗昌第一个就想到了摆摊卖面条。
对做生意这事,他也了解得比普通人更多一些。
几个月接触下来,苏云叶所展现出来的经商天赋,被罗昌全都暗暗看在眼中。
“可惜了,现在国家不支持私人做生意,买卖做得再好也没用。否则这姑娘前途一定不可限量。”
最后,他惋惜地说。
第一天试卖结束,两大罐的油辣椒和辣椒酱全都卖了个精光。
有些没买到的顾客还悻悻地预定了第二天再来买。
晚上回家,苏云叶就马不停蹄地在厨房里忙活开。
同时她心里也担忧起来。
虽然从锦城背回来几十斤干辣椒,可按照目前的销售情况,根本支撑不了多久。
没了原材料,巧妇难为无米之炊,生意就得停下来。
到时就只能用回原来的那种当地辣椒。
可苏云叶不愿意再次降低油辣椒和辣椒酱的品质。
虽然之前的口味大家也都喜欢,可尝过了更好吃的,再降低味道,一定会流失一大批顾客。
她必须得想出最有效、最经济实惠的办法来。
从锦城回来时,她带回来一口袋辣椒种子。
这些种子她打算拿到丰禾村,交给大舅贺明还有大堂舅贺志伟,让他们开辟出一块地,专门用来种植小辣椒。
至于北方天气冷,不适宜辣椒种植的问题,她也想出了解决的办法。
建大棚。
大棚里温度高,喜温的辣椒哪怕是在寒冷的北方,也能生长了。
只要温度适宜,一年四季都可以种植。
她算了一下,如果从现在开始播种,来年1至2月份就能采收了。
可中间出现的几个月空档期,就不大好办。
当初在锦城时,一是因为她跟贺娟就两个人,人手
有限。二则是苏云叶虽然料想到油辣椒和辣椒酱的销量不会太差,却没想到会这样火爆。结果导致她预算出现误差,干辣椒没法按原计划撑到来