品种类没法和后世比，仅有当季的那几种，好在本地盛产土豆，它的供应很是充足。
问了一下价格，卖菜的年轻姑娘告诉苏云叶，一斤土豆四分钱。
可够贵的，比村子里贵了整整一倍。
少量购买还可以，买多了就不划算了。看来等在县城里安顿下来，她还得去一下周边农村，看看能不能私下里自己收一些便宜的土豆，哪怕一斤便宜一分钱，积少成多，合起来也有不少了。
至于卖干辣椒的，苏云叶倒是看到有一个摊位在卖，但辣椒品质依然不大好，而且要一斤五角钱。
她在心里默默地算了一下，这么一来每碗的成本就要多加五厘了。
但哪怕成本加了，价格她也不想涨，一旦调整了价格，跟旁边的小吃比起来，凉皮的性价比就没那么高了，肯定竞争不过人家。
只能走薄利多销的路线，之后再想办法降低成本。
况且，凉皮也只能卖到十月份，等天冷她就要开始做卖油辣椒和辣椒酱的准备了。
比起价格贵，更让苏云叶头疼的是，辣椒的品质实在不好，大大影响了做出来的油辣椒的风味和口感。
短期内用一用现有的辣椒还可以，可要是以后打算长期生产，甚至要开厂，那现有的辣椒品质就完全不够用了。
老百姓的味觉是相当灵敏的，风味和口感上差那么一点，就足以让一家食品企业在商海浪潮中丢盔弃甲，杀得血本无归。
她可不想以次充好，砸了自己的招牌。
看了看旁边的大堂舅，苏云叶忽地有了一个想法。
“志伟舅，咱们生产队以前种过辣椒吗？”
贺志伟摇头：“队里哪儿种过啥辣椒，常年就那几样，小麦、水稻还有土豆，不过个别队员会在自己家的自留地里，种些其他蔬菜，有的也会种些辣椒。”
现在队里把地分出去，大家更不会拿出太多的地去种辣椒，都在铆足了劲种粮食，就等着年底得个好收成，交完公粮后，一家子人能吃饱饭，还能拿剩余的粮食卖些钱出来。
但队里分田到户的事，贺志伟还不打算告诉给苏云叶，毕竟她是个半大孩子，说了估计也懵懵懂懂，再加上她跟贺娟马上就要到县城来了，这么危险的事情还是越少让她们知道越好，省得万一哪天真的被上面发现，追究起来受牵连。
贺志伟想着这些，苏云叶此刻脑袋里急速运转，全部都放在该怎么弄到好品质的辣椒这一桩事情上。
队里从来没种过辣椒，再说北方的天气热得比较晚
，且昼夜温差大，确实也不大适合辣椒的生长，这也是造成当地辣椒品质不好的一个原因。请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读